红枣海带枸杞蹄子汤的做法,红枣海带枸杞蹄子汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣海带枸杞蹄子汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣海带枸杞蹄子汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪足炖什么好吃？
2. 猪脚和什么一起煲汤好？

猪足炖什么好吃？

一、猪脚炖黄豆

我们在炖猪脚汤的时候，可以在里面加入一些黄豆。因为黄豆当中富含非常多的蛋白质，可以很好的增强人们的抵抗力，同时黄豆有特殊的香味，放在猪脚一起炖的话可以去除猪脚当中的油腻，吃起来更加营养丰富。

二、猪脚炖竹笋

竹笋是一种非常好的食材，不仅鲜嫩，而且它的鲜味很足，放在猪脚里面炖的话可以去除猪脚原本的油腻感，而且使汤更加鲜美。因此我们在炖猪脚的时候可以放入一些竹笋，竹笋的话尽量选择小的鲜嫩的竹笋，这样吃起来的口感会更加的好。

三、猪脚炖红枣

红枣补气补血养颜的功效，因此我们炖猪脚的时候加入一些红枣，这样炖出来的猪脚有红枣的香气，会更加好喝一点，口感也会更加丰富。而且加入红枣的猪脚汤也会更加有营养，对我们的滋补效果会更好。

1、山药炖猪蹄

主料：山药(100克) 猪蹄(250克)。

辅料：花生仁(生)(30克)。

调料：盐(2克)。

做法

1.先将准备好的山药用水清洗干净，之后将山药去皮，切成块状。

2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出;

3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。

2、豆腐炖猪蹄

主料：猪蹄300克，北豆腐200克，

答案，炖海带比较好吃，这样营养更丰富。做法如下，猪蹄两个用火烧一下，再用擦锅球蹭去黑皮洗，刷洗干净切成小块放入锅中，焯烫两遍去异味，然后热锅放些油，放葱姜八角大料炒香，再倒入猪脚翻炒，烹入料酒加入海鲜老抽酱油，适量水再放入洗干净切好的海带片，大火煮开，小火慢炖，出锅前加入海鲜酱油，食用盐即可。

1. 猪脚炖什么都可以很好吃。
2. 因为猪脚本身就是一种很有营养的食材，而且炖煮的过程中可以加入不同的调料和食材，使得味道更加丰富。
3. 如果想要让猪脚炖得更加美味，可以加入一些姜片、葱段、八角、桂皮等调料，也可以加入一些土豆、胡萝卜、红枣等食材，这样可以增加口感和营养价值。

答：猪蹄子炖花生米或黄豆好吃！

因为猪蹄子含胶原蛋白质高，需要炖的时间较长，才能炖烂，猪蹄子里的胶原蛋白质释放的就多，加上花生米或黄豆相配合，再添加料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、花椒、大料、葱、姜、香叶等佐料，既入味口感又好，营养价值还很高。

猪脚和什么一起煲汤好？

1、黄豆猪脚汤

(1).用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。

(2).将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

(3).把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂

(4).2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。

2、花生猪脚汤净猪脚一到两只。花生米适量。

花生米泡水一段时间后剥去红衣。

猪脚洗净。

备料：葱段、姜片（不要切太小，以便方便择出来）陈皮、花椒、枸杞、料酒、精盐、鸡精

把猪脚放进沙锅，加入适量水，煮沸后撇去浮末和浮油，火调小至保持微微沸腾状。猪脚煮至7成熟时，再将煮出来的浮油撇掉。加入花生、精盐，用小火煨。

配料：

猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 6个、自然 1勺、料酒 适量、胡椒粉 1勺、香叶 3片、桂皮 1根、糖 2勺

烹饪步骤：

1.猪蹄洗净，准备笋干，西红柿，豆和花生

2.猪蹄斩块，清水浸泡出血水，洗净，凉水下锅，放一半花椒，适量料酒，开火先煮着

到此，以上就是小编对于红枣海带枸杞蹄子汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣海带枸杞蹄子汤的做法的2点解答对大家有用。