关于黑枸杞那个刺要不要拔掉的信息

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本文目录一览：

• 1、黑枸杞你不知道的那些事,吃法正确,选对枸杞,才能事半功倍
• 2、黑枸杞泡水喝有什么禁忌?食用黑枸杞要注意什么?
• 3、怎样挑选优质黑枸杞
• 4、黑枸杞子的作用与功效禁忌

黑枸杞你不知道的那些事,吃***确,选对枸杞,才能事半功倍

1、只有买到好的枸杞再加上、正确的冲泡方式，才能达到事半功倍的效果。

2、直接咀嚼干吃：直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

3、黑枸杞的正确吃法 可以泡水、泡酒、煮汤食用。

黑枸杞泡水喝有什么禁忌?食用黑枸杞要注意什么?

1、黑枸杞食用需知黑枸杞泡水喝（1）用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温）冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

2、但是并不代表每个人都可以用黑枸杞泡水，对于感冒上火或是身体有炎症的人来说，是不适合用黑枸杞泡水喝的。黑枸杞有滋补的作用，体热的人喝了之后，会导致病情加重。

3、不能用开水 黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且，黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。

4、减低其效果效。最好在服药 2～3小时后再喝。4 忌生冷油腻荤腥 生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气，***肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，在调理期间最好不要食用这一类食物。

5、黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。

6、过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入黑枸杞以保证更有其药效。正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用黑枸杞。

怎样挑选优质黑枸杞

1、看品质，这是区别黑枸杞好坏的关键标准，普通消费者，看品质的方法就是泡水，基本条件相同的情况下，看黑枸杞泡水时的下***况，下色越浓，品质越好。

2、特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。

3、看：野生黑枸杞形状不规则刺状小柄更硬。野生黑枸杞是一种荒原灌木浆果，果实稀疏，为紫黑色扁圆形果实。鲜果成熟后只能保存一天，所以市场上的黑枸杞都是经过晾晒烘干的干果。

4、买黑枸杞时首先要看黑枸杞的青白比例。***如其中的青果和白色果较多建议别卖，因为花青素含量低，对于养生保健效果不佳。

5、怎么选择黑枸杞讲究的很多如下：先看，果子整体颜色黑亮（果子黑亮说明新鲜，而且花青素含量高），果柄灰白或者青黄（说明新鲜应该是当年的果子，而且风干的比较及时）。

黑枸杞子的作用与功效禁忌

1、黑枸杞的功效和作用主要有以下几点：提高身体免疫力：黑枸杞中所含有的多种生物活性物质，可以提高人体免疫力，增强抗病能力。

2、保护视力 黑枸杞中含有丰富的花青素，这种物质可以使视网膜中的视紫质再生，能够起到很好的保护视力的功效，同时还能起到治疗白内障、提高夜视能力等作用。

3、黑枸杞的功效主要有养肝润肺、补虚益精、清热明目。它尝起来又甜又滑。它不仅可以作为药物使用，还可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。可以适当地放入汤中，也可以用黑枸杞泡茶，作为日常饮用，可以清肝明目。

4、衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

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