凉拌枸杞嫩叶的做法_凉拌枸杞叶的功效与作用

本篇文章给大家谈谈凉拌枸杞嫩叶的做法，以及凉拌枸杞叶的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凉拌枸杞叶的做法
• 2、枸杞的叶子怎么吃
• 3、枸杞叶怎么吃?
• 4、凉拌枸杞叶煮几分钟
• 5、枸杞叶的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频

凉拌枸杞叶的做法

将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。贴士：一把枸杞叶做出两道菜。理枸杞叶时，取顶部嫩尖凉拌食用，但是底端梗茎也没必要丢弃，江西人把这部分留下来炒鸡蛋。

枸杞叶10分钟就可以了2材料猪瘦肉枸杞叶油盐生粉3将新鲜的枸杞叶清洗干净，需要去除掉老叶和枯叶，然后沥干水分备用4将准备好的新鲜猪肉清洗干净以后，切成肉片，放在一旁沥干水分备用5将切。

沸水焯炒后凉拌或做汤料，也可热炒等，枸杞菜用清水洗乾净。摘取叶片，枝梗扎成捆状，备用。杞子、猪肝、生姜分别用清水洗乾净。猪肝切成片状；生姜刮去姜皮，切一片，备用。

步骤：瘦肉洗干净后切成块。加入适量的盐和油。加入生粉拌匀腌15分钟。枸杞叶子用清水洗干净。锅里倒水加入几片姜。水烧开后倒入瘦肉片煮五分钟。倒入枸杞叶煮一分钟关火。

枸杞的叶子怎么吃

芝麻凉拌枸杞叶凉拌菜在我们生活中还是比较受欢迎的，尤其是在南方地区。

枸杞叶猪肝汤 食材：枸杞叶100克，猪肝200克。做法：将枸杞叶洗净，猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，加入料酒、葱花、姜末等调料，煨煮30分钟。待猪肝煮熟后，加入枸杞叶，再煮10分钟左右即可。

准备枸杞叶150克，先把嫩叶摘下来，老叶和梗就可以丢掉不要了。准备一盆干净的水，先加一点碱粉和一勺面粉拌均匀，再把枸杞叶放入水里浸泡十分钟后，再清洗会更干净。

虽然枸杞子不能进行直接使用，但是可以制作搭配食用。例如将枸杞子叶子泡制成茶水，喝上一口味道非常甘甜。可以进行凉拌枸杞叶，尤其在夏天吃起来特别清爽。另外还可以制作成瘦肉汤，喝上一口味道鲜美极了。

枸杞叶怎么吃?

1、枸杞菜鸡蛋汤这道汤很适合儿童和老人食用，不仅香甜可口、口味清香，而且还能够促进肠胃的蠕动。

2、枸杞叶猪肝汤 食材：枸杞叶100克，猪肝200克。做法：将枸杞叶洗净，猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，加入料酒、葱花、姜末等调料，煨煮30分钟。待猪肝煮熟后，加入枸杞叶，再煮10分钟左右即可。

3、准备枸杞叶150克，先把嫩叶摘下来，老叶和梗就可以丢掉不要了。准备一盆干净的水，先加一点碱粉和一勺面粉拌均匀，再把枸杞叶放入水里浸泡十分钟后，再清洗会更干净。

4、枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。枸杞叶猪肝汤材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，各种调味品可根据个人的口味进行添加。

凉拌枸杞叶煮几分钟

1、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。

2、做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。

3、汤锅中加水烧开，加入油、盐、枸杞叶煮2分钟；然后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，继续煮1分钟即可。特点：生津止渴 ，健脾养肝。

4、煸炒一下，再倒入适量干净的水。大火烧开后，倒入洗干净的枸杞叶，煮至枸杞叶变软，再煮一分钟。一分钟后，再倒入鸡蛋液，用汤勺把蛋花推散，再来少许盐拌均均就可以关火。倒入汤盆，就可以上桌饮用了。

枸杞叶的做法图解的家常做法大全怎么做好吃***

1、将鲫鱼、花蛤洗净待用。枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。热锅冷油，放入姜片和鲫鱼，撒入盐，慢火煎至两面微黄，淋入料酒。

2、新鲜的枸杞叶，淡盐水浸泡，反复洗净。摘去坏的和老的叶部分。水里倒点一滴，两滴玉米油，煮开以后把枸杞叶焯水40秒。快速过凉，用冰水的话口感更佳。

3、枸杞菜的做法：枸杞菜鱼片汤枸杞菜鱼片汤具有很好休养生息的效果。首先，准备一把新鲜枸杞叶、适量的鱼片、盐、枸杞子、油、料酒；将枸杞菜叶清洗干净、枸杞用温水浸泡10分钟至15分钟、鱼片用料酒和油盐搅拌后腌十分钟。

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