花生枸杞骨头汤做法大全,花生枸杞骨头汤做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生枸杞骨头汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花生枸杞骨头汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生骨头汤里放什么食材好？
2. 花生枸杞怎么比例？
3. 花生和枸杞煮水方法？
4. 冬瓜花生骨头汤的做法？

花生骨头汤里放什么食材好？

主料：花生米100g，排骨350g，枸杞30g 　　

辅料：油适量，鸡粉1g，食盐2g，清水适量 　　

步骤；1.食材：花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟；将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。 　　

2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。 　　

3.盖锅盖，大火煮滚。 　　

主料：白萝卜1500克，食用油2勺，盐半勺，生抽，老抽各一勺，酱大骨冷冻块

步骤：

1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。

2、起锅烧油倒入萝卜块翻炒加入盐，生抽，老抽，白糖将萝卜转入砂锅放酱大骨。

3、倒入热水大火煮开转小火慢炖40分钟即可。

花生枸杞怎么比例？

主要材料：生花生 100g，枸杞15g，冰糖30g。

做法：

1.花生仁洗净，加水浸泡4小时以上。枸杞用温水浸泡10分钟。

2.将泡好的花生连同泡花生的水以及泡发的枸杞、冰糖一起倒入食品料理机中，再加入适量水，反复搅打成汁。

3.将打好的花生汁倒入小煮锅中煮开后即可饮用。

花生和枸杞煮水方法？

将适量的花生和枸杞一起放入锅中，加入适量清水，煮沸后改用小火煮30分钟左右，直至花生变软熟。煮熟后的花生和枸杞味道更加浓郁，有助于释放出更多的营养成分。另外，泡水的做法是将适量的花生和枸杞放入容器中，加入适量的温水，浸泡2-3小时，即可饮用。

冬瓜花生骨头汤的做法？

冬瓜花生骨头汤做法如下

1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)

2.先将排骨洗净，加水焯一下。先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好，煮沸后二三分钟，把火关掉，把骨头捞出来，过凉水冲洗干净

3.再放冷水在砂锅里，这次就要一次把冷水放足了，因为中途不要再加冷水了，因为正在加热的肉遇到冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去鲜味的。再放入生姜，枸杞。记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。

4.煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，最后放入大枣，花生，冬瓜盐，炖熟即可出锅

到此，以上就是小编对于花生枸杞骨头汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于花生枸杞骨头汤做法大全的4点解答对大家有用。