枸杞头的功效与作用煲,枸杞头的功效与作用煲什么汤好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞头的功效与作用煲的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞头的功效与作用煲的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞头配什么一起煲汤？
2. 枸杞头煲汤要放什么配料？
3. 枸杞头长什么样？
4. 枸杞头怎样保存？

枸杞头配什么一起煲汤？

杞子枸杞头鸡汤

新鲜中宁枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净，鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入全部材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。补益肝肾、滋阴明目。

枸杞头老鸡汤

新鲜枸杞头200克、老鸡一只、姜3片。老鸡宰杀洗净，斩块，汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。健脾补肾，养血安胎。

枸杞头鸡骨草猪骨汤

干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。

枸杞头煲汤要放什么配料？

枸杞头煲汤可以搭配以下配料：

1. 猪骨或鸡骨：煲汤的基础材料，可以提供汤的鲜味和营养。

2. 干贝：增添汤的鲜味和香气，提高汤的口感。

3. 鲍鱼干：增强汤的鲜味和口感，也可以提高汤的营养价值。

4. 瑶柱：具有丰富的鲜味，可以增加汤的香气和口感。

枸杞头长什么样？

枸杞头单叶或数处叶簇生于嫩枝上。叶片皱缩,展平后卵形或长椭圆形,全缘。表面深绿色。质脆,易碎。气微,味苦。

枸杞头是枸杞的嫩梢、嫩叶，略带苦味，后味微甜，较为爽口。枸杞头绝大部分营养成分都囤积在嫩芽及嫩叶之中，集枸杞茶、枸杞叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。具有排毒、清除湿热、护目等功效。

枸杞头怎样保存？

枸杞是具有滋补肝肾，明目的功效。枸杞子还有多种维生素，微量元素，具有增加机体免疫力，降血糖，降血脂，抗癌、抗衰老等功效。

但是由于枸杞含糖量比较高，夏季不耐储存，同时容易发霉变质以及生虫，所以夏天将枸杞放在冰箱里冷藏保存，或者是低温保存，也可以不定时间将枸杞拿到外边进行晾晒。

01玻璃瓶装法将空的玻璃瓶洗净晾干后，把枸杞子倒进去拧紧瓶盖，选用阴凉、干燥的地方存放好。注意在每次取用枸杞后，一定要随手将瓶盖拧紧。

02冰箱冷藏法先用保鲜袋或者纸袋将枸杞装起来后封口，放冰箱或其它的冷藏设备中在0-4℃下保存。此种方法简单且保存时间较长。

03塑料袋密封法选用食品塑料袋或自封袋盛装枸杞，并在每次取用部分枸杞后通过手动挤压的方式挤出袋内空气，有条件的话可以用真空塑料袋密封，置阴凉干燥处贮存。应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气，一旦漏气就起不到密封作用了，为保险最好多包几层。

04选择独立小袋包装枸杞大袋散称包装枸杞，打开后密封性不好，易接触空气，糖分会在受热或空气湿度高时析出，导致枸杞变软，易滋生细菌，出现发霉和变质现象。

枸杞的保存方法1:乙醇保管法 将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

枸杞的保存方法2:塑料袋真空保存法 在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。

枸杞的保存方法3:冷藏法 将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,

到此，以上就是小编对于枸杞头的功效与作用煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞头的功效与作用煲的4点解答对大家有用。