冬瓜红枣枸杞肉丝汤的做法,冬瓜红枣枸杞肉丝汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜红枣枸杞肉丝汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜红枣枸杞肉丝汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 瘦肉冬瓜汤怎么做？
2. 冬瓜枸杞汤的家常做法？
3. 鸽子冬瓜枸杞汤的做法？
4. 猪肚冬瓜煲汤的正宗做法？

瘦肉冬瓜汤怎么做？

第一步：瘦肉洗净切片剁碎，冬瓜去皮切小块，生姜去皮切片，枸杞、当归洗净备用。

第二步：把剁好的瘦肉放入炖盅，加入适量清水，加入少许盐，放入生姜，盖盖炖30分钟。

第三步：放入冬瓜、当归、枸杞继续炖煮30分钟。

第四步：尝味，不够咸就加点盐，味道适当就可以出锅了。

瘦肉冬瓜汤的做法如下：1.准备材料：冬瓜、瘦猪肉、葱、姜、料酒、盐和清水。

2.将瘦猪肉切成片，并用清水冲洗掉血沫，去除肉腥味。

3.将冬瓜削皮去籽，切成块状备用。

4.锅内放适量的水，放入肉片和料酒煮10分钟去腥味。

5.倒去锅内的剩水，再加入适量的清水，继续煮开，将冬瓜块、姜片和葱段放入锅内，转小火煮30分钟左右即可。

6.出锅前根据个人口味适量的加盐，即可享用。

综上所述，瘦肉冬瓜汤的做法十分简单，只需要准备好食材，按照上述步骤合理搭配即可制作出美味的瘦肉冬瓜汤。

冬瓜枸杞汤的家常做法？

 首先，将冬瓜去皮切片，然后与枸杞一起放入碗中，用清水泡30分钟。接着，将冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净，然后用开水氽烫后捞出，泡水备用。

  然后，将虾仁去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。锅中倒入四杯水，放入所有的材料，开锅后转用小火煮15分钟，熄火至温后即可食用。

  最后，加入适量的盐和鸡精调味，少量多餐制，饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。

鸽子冬瓜枸杞汤的做法？

用料

冬瓜 300克左右

鸽子 1只

做法步骤

1、准备好所有食材

2、把鸽子洗净切块，把冬瓜也洗净切块备用

3、热锅烧油，加入姜片爆香，倒入鸽子翻炒几下，再加入适量料酒去腥，翻炒至鸽子表面微黄

猪肚冬瓜煲汤的正宗做法？

正宗做法是将猪肚洗净，用开水煮沸后焯水，去除腥味；冬瓜切块备用。煲汤时，将猪肚和冬瓜放入煲内，加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。然后加入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒和盐，调味后再煮15-20分钟即可。此外，根据个人口味，还可以根据喜好加入其他食材，如枸杞、红枣等，提升汤的口感。煲汤的时间不宜过长，以免猪肚和冬瓜过烂影响口感。

煲汤完成后，用漏网将猪肚和冬瓜捞起，将姜片和葱段捞出，即可享用正宗的猪肚冬瓜煲汤。

、用料

猪肚 500、冬瓜 500、锅巴 两三块、大蒜 6-7瓣、姜 少许、醋 、料酒 、面粉 

二、做法步骤

1、洗净买回的猪肚，用面粉撒在猪肚上，反复揉搓，洗去肚肚上的油与脏物，冲洗干净。

2、再用醋洗猪肚一次，冲洗干净。

原料：带皮冬瓜1250克，猪肚（重约1200克），猪瘦肉250克，猪排骨200克，鲜荷叶1大张，薏米100克。

调料：A料（盐、冰糖各30克，黄酒50克，陈皮半块，姜片10片，白胡椒20粒），面粉、白醋各50克。

做法：

1.带皮冬瓜洗净，不去皮切成大小均匀的块；荷叶切成10片。

2.猪肚略微清洗，加入面粉、白醋反复搓揉，去掉杂质和油脂，再次清洗，切成大小均匀的块，放入30℃的水中，中火加热至水温达到90℃，捞出猪肚，冲洗干净。

3.猪排骨、猪瘦肉分别切成大小均匀的10块，分别放入30℃的水中，中火加热至水温达到90℃，捞出原料，冲洗干净。锅内放入沸水，再分别放入排骨、猪瘦肉，大火焯水至无血沫，捞出再次洗净。

4.趁热将处理后的原料分别放入10个小炖盅内，再将冬瓜、荷叶、薏米放入。

5.矿泉水3千克放入锅内烧开，下入A料调味，出锅浇在10个小盅内，分别用肉蔻纸密封两层，盖上沙煲的盖子，放在不锈钢托盘内，托盘中再倒入沸水，入蒸箱足气蒸5小时，取出即可

到此，以上就是小编对于冬瓜红枣枸杞肉丝汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜红枣枸杞肉丝汤的做法的4点解答对大家有用。