大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞大枣桂圆炖鲍鱼的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞大枣桂圆炖鲍鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
怎样用海参和鲍鱼炖汤?
海参和鲍鱼炖汤的做法
主料:鲍鱼250克,海参(干)90克
辅料:枸杞子30克,桂圆30克
调料:盐3克,味精2克
海参炖鲍鱼的做法:
1. 鲍鱼、海参分别用水浸发,洗净,分别切片、切丝;枸杞子、龙眼肉洗净
2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3~4小时,加入盐、味精调味即可。
健康提示
海参和鲍鱼可以一起煲汤,下面是具体做法:准备材料:即食海参 3个,鲍鱼 4个,鸡蛋液 适量,韭菜段 适量,橄榄油 适量,酱油 两勺,盐 一勺1、鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。2、将墨绿色的鲍鱼胆去掉。3、鲍鱼上方粉红色的鲍鱼牙也一起去掉即可。4、将处理好的鲍鱼切薄片,海参切小丁备用。4、锅里倒入橄榄油,倒入海参翻炒。5、接着加入韭菜和适量水,水量没过韭菜。6、水煮开之后加两勺酱油、一小勺盐。7、将鸡蛋液倒入煮开的韭菜汤里。8、最后汤中放入鲍鱼片煮即可。9、出锅装碗即可食用。
1. 海参泡发好备用。
3. 所有食材冷水放入锅里,大火烧开转小火半个小时加黑蒜,然后煮半个小时加盐即可食用,非常的美味!
鲍鱼和什么一起煲汤好?
和猪大排一起煲汤好。
做法如下:
材料:鲍鱼250克,猪大排500克,金华火腿20克,食盐适量。
1、排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;金华火腿切细丝。
2、鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。
3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。
鲍鱼和瘦肉、枸杞、红枣、桂圆肉、北芪一起煲汤,营养丰富,味道鲜美。具体做法是:
用料
鲍鱼 10只,瘦肉 200克,鸡脚 2个,枸杞 1小把,红枣 5颗,桂圆肉干 10克,北芪 1小把
做法步骤
步骤1
鲍鱼和大部分食物一起炖汤都具有一定的好处,如菌类食物、其他海鲜、蔬菜类等。即使将鲍鱼单一炖汤,对身体也有一定的好处。
1、菌类食物:鲍鱼可以和大部分菌类食物一起炖汤,如鸡腿菇、香菇、金针菇等。菌类食物通常含有部分蛋白质,而鲍鱼作为海鲜,所含的营养成分通常为蛋白质、脂肪,故两者搭配一般能为机体补充较多的蛋白质;
2、其他海鲜:鲍鱼可以搭配其他海鲜一起炖汤,如虾、螃蟹等,其他海鲜与鲍鱼通常都含有较多的蛋白质、维生素等成分,进食后可为机体补充部分营养,有利于缓解饥饿;
3、蔬菜类:鲍鱼可以搭配大部分蔬菜一起炖汤,如***、土豆等,由于大部分蔬菜中通常含有较多的维生素和部分膳食纤维,故也可以使机体得到较多的维生素供应,同时有利于胃肠蠕动,促进大便的排出;
4、其他食物:如畜肉类食物的鸡肉、牛肉等,通常也含有较多的蛋白质、脂肪等营养成分,两者一起炖汤也可以为机体补充营养。
家常做鲍鱼汤,其实也是很方便的,只需要将原材料清洗干净,加入适当食材,放进炖盅里慢慢炖,到时间了就可以品尝到营养丰富的炖汤啦!
用料
瘦肉 100克
鲍鱼 2个
虫草花 2克
花旗参 10颗
红枣(去核) 6颗
枸杞 20粒
到此,以上就是小编对于枸杞大枣桂圆炖鲍鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞大枣桂圆炖鲍鱼的做法的2点解答对大家有用。
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