枸杞莲子炖鸭功效姜_鸭子汤可以放红枣枸杞莲子吗

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本文目录一览：

• 1、芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤
• 2、鸭肉煲汤放什么材料好?
• 3、鸭肉里放红枣、桂圆,枸杞一起炖可以吗?

芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤

1、烹调方法：水鸭洗净斩件，开锅煮水，待水沸时放水鸭下去焯水去污。莲子洗净去芯，芡实、陈皮、炒薏米冲洗干净，生姜洗净去皮切片。把材料放入汤煲中，加入清水约2000ml，大火煮沸后转小火煲1小时，加盐即可。

2、有滋阴养胃，清肺补血，利水消肿之功，二者从性味，所含营养成分，营养功效来看，都没有相冲之处，所以是能一起煲汤食用的，二者同食能起到明显的健脾祛湿，消除水肿功效。

3、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上； 山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡； 将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟； 倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。

4、和莲子有些相似，但芡实的功能性更强。有了芡实的老鸭汤中，具有健脾祛湿的功效。除了扁豆和芡实可以祛湿外，赤小豆、眉豆、薏米、五指毛桃、茯苓、木棉花等都有很好的祛湿作用，大家可以轮换着用它们煲制祛湿汤。

鸭肉煲汤放什么材料好?

1、加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。鸭汤的汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

2、鸭肉煲汤可以放：沙参、玉竹、地骨皮、生姜、赤小豆、草果、冬瓜等。鸭肉煲汤好喝的做法：沙参玉竹煲老鸭 工具：沙参、玉竹各50克、老鸭1只。

3、炖鸭子需要放八角、老抽、丁香、花椒等材料最合适，具体做法如下：主料：鸭1只、榛蘑（干）100克。

4、莲藕：莲藕具有滋补阴液、补肾、利尿消肿的功效。鸭肉与莲藕煲汤，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补的功效。山药：山药营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。

5、鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。比如萝卜鸭肉汤：将萝卜去皮切成小块。鸭肉斩小段后先用冷水煮开，去掉血沫。砂锅中先放入适量姜片，将清水煮开。再放入鸭肉，水沸后转中火。

鸭肉里放红枣、桂圆,枸杞一起炖可以吗?

鸭子、红枣、枸杞、桂圆可以一起忳汤。其中红枣、枸杞、桂圆有补血、养肝明目的功效。加上鸭子肉的营养成分，可以补充人体所需的蛋白质。一起炖汤食用，美味又营养。

鸭子红枣枸杞桂圆可以一起忳汤其中红枣枸杞桂圆有补血养肝明目的功效加上鸭子肉的营养成分，可以补充人体所需的蛋白质一起炖汤食用，美味又营养。红枣是可以和鸭肉一起给宝宝吃的，这样搭配可以让宝宝的身体营养更加全面的啊。

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

当然可以啊，不相克，下面是相克的 相克 山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值 山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

如果你是气虚，平日里觉得精神萎靡、容易疲劳，可以一起炖来吃，但是建议每周最好不要超过两次。如果不想开火炖来吃麻烦，平时可以拿枸杞红枣和桂圆一起，用开水冲泡当茶饮就可以，味道甜甜的，很好喝。

桂圆红枣性温，鸭肉性凉，胡萝卜明目。你用桂圆，红枣胡萝卜和鸭肉一起炖，汤甜味美，一起吃是没问题的。

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