枸杞香芹的做法_芹菜枸杞的功效与作用

今天给各位分享枸杞香芹的做法的知识，其中也会对芹菜枸杞的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芹菜有哪些烹饪方式?
• 2、芹菜怎么腌制才不会变黄?
• 3、芹菜的10种家常吃法
• 4、枸杞的做法大全(枸杞子的多种烹饪方法)
• 5、炒水芹菜的做法

芹菜有哪些烹饪方式?

1、锅内烧油，油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生、返青以后加入少许食盐，转大火快速翻炒几下，倒出来备用。

2、芹菜炒香菇食材：芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油 做法：嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。

3、凉拌芹菜 材料 芹菜500克，酱油15克，醋10克，香油5克，味精2克。操作 芹菜叶洗净用开水烫一下，切成碎段，用调料拌好。功效 对糖尿病有良好的食疗作用。

4、芹菜有许多不同的烹饪方法，对于喜欢美食的朋友们来说，这些做法一定会让你们的味蕾得到满足。01 芹菜炒香干 准备的食材包括欧芹、豆腐干（香干）、食盐、酱油、红尖椒和植物油。

芹菜怎么腌制才不会变黄?

方法：芹菜去叶，洗净稍晾。盐、花椒入缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。

将芹菜根破开洗净；加入辣酱、蒜茸拌均；加密致辣酱腌制12小时即可。

原材料芹菜洗净，空干水分。西芹斜刀切片，放入无水、无油的碗中。倒入准备好的小米椒（包括袋子里的水），不能吃辣可以少加入几个小米椒，再加入10克白醋，做好水漫过芹菜，方便入味。

接下来把芹菜段放在盘子里，依个人口味撒入适量细盐腌制30分钟就可以吃了，食用之前加少许香油拌一拌味道更好。生腌芹菜段好吃的关键就是焯水的火候，千万不能把芹菜焯软了，否则就会让芹菜失去脆嫩的口感。

提前加了适量的油。腌的芹菜可以通过加适量的食用油来保持芹菜的翠绿，是叶子不至于干枯发黄。腌芹菜是一道腌菜，主要食材是芹菜。

芹菜的10种家常吃法

1、芹菜的10种家常吃法：芹菜炒牛肉、芹菜炒百合、芹菜炒鸡蛋、凉拌芹菜花生米、粉丝虾米芹菜汤、芹菜炒豆干、枸杞拌芹菜、芹菜毛豆汁、银杏果炒芹菜、粉蒸芹菜叶。

2、芹菜叶的10种家常吃法如下：香干芹菜叶做法：芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。

3、【芹菜炒牛肉】 原料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。 制作： 将芹菜切成薄片。

4、首先是芹菜炒蛋。这是一道非常简单的家常菜，只需要将芹菜和鸡蛋一起翻炒即可。如果想增加口感，可以加入些许虾皮或肉片一同炒，味道更加美味。另外，将芹菜切成粒状，加入米饭当中，也是一道简单美味的芹菜米饭。

5、芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆：降低铁的吸收 芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。

6、【芹菜炒鸡蛋】【制作食材】鸡蛋，芹菜，胡萝卜，大蒜，干辣椒，小葱，食用油，木耳，花椒，食用盐，生抽，胡椒粉 【制作步骤】首先准备三个鸡蛋，三颗芹菜，一根胡萝卜，五瓣大蒜，四根干辣椒，一根小葱，一小把木耳。

枸杞的做法大全(枸杞子的多种烹饪方法)

做法：枸杞子用清水浸软洗净；鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水；黄芪洗净；将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时；加入适量盐调味即可。枸杞粥 材料：白米1杯，枸杞子15克，水8杯，白砂糖1杯。

枸杞红豆粥 材料：红豆100克、糯米50克、枸杞15克、白糖适量 做法： 把红豆和糯米浸泡1小时后，用水煮熟，熬成红豆糯米粥。 把枸杞放在碗里，倒入适量的热水，浸泡10分钟左右。

做法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。枸杞桂圆汤 原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙量。

将枸杞子洗净备用。将糯米洗净后泡水1-2小时。将糯米和适量的水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。加入枸杞子煮5分钟即可。可以根据个人口味加入适量的红糖或牛奶。

炒水芹菜的做法

具体做法是：将洗干净的水芹菜切断，然后撒入适量面粉，[_a***_]均匀，上锅蒸15--20分钟即可，然后拌入蒜末、生姜、盐、醋、鸡精、辣椒油，糖，香油搅拌均匀，装盘食用。

水芹菜去根和叶洗净切段。起锅热油煸炒2分钟。放盐和鸡精调味即可。

清炒水芹菜的做法：主料：水芹菜150克。辅料：植物油，适量，食盐适量，生抽少许。水芹菜一把，清洗干净。切成约一寸长。锅里倒入油适量。倒入切好的水芹菜。炒至软，下食盐拌匀。

具体做法以及步骤如下：准备食材，将野生水芹菜洗净，入沸水焯一遍，捞出来，浸泡会儿。热锅中倒油，将切好的水芹菜入锅，大火不停翻炒。加一点点水，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿。

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