枸杞炖阿胶的功效,枸杞炖阿胶的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖阿胶的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖阿胶的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿胶炖鸽子的做法？
2. 猪腰炖阿胶做法？
3. 炖阿胶做法教程？

阿胶炖鸽子的做法？

1. 材料准备：阿胶、白鸽、枸杞、红枣、党参、水、料酒。其中阿胶是这道菜的重点食材，要选购正宗的阿胶，其他食材可以根据口味做出适当调整。

2. 处理白鸽：将白鸽洗净后放入锅中焯水，撇去浮沫，煮开后再焯一遍水，煮至去腥味，备用。

3. 热锅加少量油，放入枸杞、红枣和党参翻炒，煸炒出香味后倒入炖盅中。

4. 将焯好水的白鸽放入炖盅中，加适量水，切忌过多；接着倒入适量的料酒。

5. 将阿胶搞碎，放入炖盅中，然后加盖，放入蒸锅中大火蒸约2小时左右。

6. 煮好后取出，扔掉党参，然后在鸽子肉上撒上少许盐，翻一下让盐均匀分布。

7. 最后，热锅冷油，将锅烧热后，放入白鸽肉，煎至金黄色即可出锅，再将煮出来的汤汁煮浓，浇在煎好的鸽子肉上即可食用。

准备材料：鸽子1只，阿胶15克，红枣10颗，枸杞适量，姜片适量，黄酒适量，盐适量。

鸽子洗净，砍块。

放入洗净红枣、杞子及阿胶（成块阿胶掰成小块）。

将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。

盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上。

炖好后加入少量盐，即可食用。

以上就是阿胶炖鸽子的做法，您可以试试。

一、用料鸽子1只、枸杞适量、党参10克、阿胶半条

二、做法步骤

步骤 1、准备鸽子，一分为四

步骤 2、阿胶，枸杞，党参、鸽子等一起入炖盅

步骤 3、加入适量水，炖汤

步骤 4、炖2小时足够

步骤 1

鸽子淹死（听说这样是为了保存鸽子血）再去毛去内脏跺成块，洗干净鸽肉，加3-4碗水，加当归，一起炖约40分钟后，

步骤 2

加入磨成粉的阿胶（不要放太多，一块阿胶磨粉后分为三次炖，因为阿胶吃多了上火）再小火炖多二十分钟，全程约一个小时。 PS: 如果你的阿胶没提前磨成粉的话，那等水开后就要加入阿胶，和鸽子一起炖了，因为不容易化

步骤 3

猪腰炖阿胶做法？

配料：

黄芪 8克、党参 8克、枸杞 8克、阿胶 1个、猪腰 1个、花生油 20克、精盐 1克、料酒 20克、姜 1块

烹饪步骤：

1.食材准备

2.猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟

3.捞起冲洗干净，切成小块

4.红枣去核，党参切段，阿胶浸泡水里，

5.猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒

6.放入红枣、黄芪、党参和阿胶。

7.倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟

主料：猪腰子250G,阿胶30G，配料：姜，酒、盐  

1、猪腰剔去筋膜臊腺，洗净，切成小块，加水适量，姜，酒焯水去腥。

阿胶用黄酒泡化

2.沙锅上放入一锅清水，放入猪腰和泡化的阿胶，放入去皮的老姜和绍酒，武火烧开转文火煲大约40分钟左右； 

 3.最后加入适量盐调味即可

炖阿胶做法教程？

材料：阿胶2片，黄酒半碗，冰糖按口味添加。此为1个月的服用量。

步骤：

1、将阿胶打碎，放进黄酒浸泡2天。

2、阿胶基本融化后，放入冰糖，隔水炖30分钟。注意黄酒本身带有甜味，冰糖可适量添加或不加。如果怕酒味太重，可适当加少许水，边炖边搅拌，酒味会逐渐挥发走。

3、放凉后裹好保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚。冷藏后的阿胶结成膏状，每天早晚取一小勺，用温水兑冲，空腹服用。

到此，以上就是小编对于枸杞炖阿胶的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖阿胶的功效的3点解答对大家有用。