大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨枸杞淮山汤的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍排骨枸杞淮山汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
排骨淮山药煲汤的做法?
主料:猪排骨2根,淮山山药1斤。
操作步骤:
1,淮山山药去皮,切段。
2,排骨斩段,同冷水一起下锅,加入料酒,姜片,葱煮5分钟,捞出排骨。
材料:
排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 1.5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉
烹饪步骤:
1.纤排宰成小节,泡洗去水血。
2.铁棍山药削皮、切成小段,老姜切成粒。
3.排骨冷水下锅,放料酒、姜片;
4.大火烧沸,打去沸沫;
7.大火烧沸、打去沸沫,倒入山药;
4、胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。
5、放入胡萝卜和玉米,小火开煲。
6、将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。
准备食材:
制作步骤:
1、将山药去皮洗净,切块放在水中备用。
2、把买回来的排骨清水清洗干净多洗几遍,然后冷水浸泡一小时洗净,放入锅中焯一下水去把血沫撇去捞出,焯好的排骨洗净备用。
材料
铁棍山药1根、排骨500克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜4片、浓缩汤料1个,盐、味精等调料少许
做法
1.将铁棍山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;
2.将排骨洗净,切段,放入沸水中焯去血沫;
3.将焯排骨的水倒去,再重新放在锅上,锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓缩汤料放进锅中,搅拌至完全融化;
4.放入排骨、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟即可。
排骨煲淮山汤的做法?
1、山药炖排骨的材料:一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。
2、把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。
3、把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀拍散,把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。
4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中,再把姜和葱也一起放入进去,接着加入适量的清水,用火火烧开,再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。
5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味,调匀以后再煮五分钟左右,就能关火,这时山药炖排骨就做好了,想吃的时候随时取出食用就可以了。
1、原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。配料:盐、姜。
2、排骨洗净放花椒粒焯水备用。
3、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
4、胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。
5、放入胡萝卜和玉米,小火开煲。
6、将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。
7、大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅即可食用。
排骨500克;淮山1根;芡实15克;莲子15克;玉竹15克;沙参15克;红枣3枚;党参2根;枸杞3克。
1
排骨冷水下锅焯水10分钟后捞出洗干净放沙锅;
2
芡实、莲子、玉竹、沙参、党参淘洗一下放沙锅里,红枣去核备用。
3
沙锅放入适量的清水,大火煮开后煮10分钟转中小火煮40分钟。
4
时间到了,放入红枣和淮山(去皮切块),放入适量的盐调味,继续再煮20分钟,煮好后放入枸就可以食用了。
到此,以上就是小编对于排骨枸杞淮山汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨枸杞淮山汤的功效的2点解答对大家有用。
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