大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞鸡蛋汤做法？
材料
黑枸杞5g、鸡蛋豆腐1个、蛋2个、葱1根、盐适量、白胡椒粉适量、香油少许。
做法
1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用；
2、取一锅水或高汤，待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮；
4、加入香油及葱珠，撒上黑枸杞即可。
用料：鸡蛋2个，枣(干)8颗，红糖少许，水适量
做法：1、准备好所有食材，先将鸡蛋﹑黑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2、起锅，锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
3、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。
4、黑枸杞放进去。煮5分钟即可食用。
枸杞鲫鱼豆腐汤怎么做？
主料：鲫鱼1条，白玉菇150g，豆腐350g
做法
1、鲫鱼开膛去除内脏、鳞、腮，洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，然后抹干，用盐和料酒腌制去腥。
2、豆腐切成块。
做法：
1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2.将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。
鲫鱼去腮开膛收拾干净，划几个口子，下油锅煎至两面金黄。
把鱼放入汤锅内，加入适量的水，加入料酒，盐，葱段，姜片。开大火加盖煮。
开锅后加入枸杞，豆腐块，换小火煮二十分钟。
再加入金针菇五分钟后即可出锅，撒入小葱末。
1、准备好所需要的材料。
2、鲫鱼两面划上刀印。
3、撒上少许的盐，铺上姜片，放入盘中腌制大约10分钟。
4、蒜瓣切碎、香菜切小段。
5、锅烧热，加入油。
6、拿掉姜片，放入腌的鲫鱼。
7、鲫鱼一面煎几分钟后，反个面另一面再煎几分钟。
8、再放入姜片炸出姜味，倒入开水,大火煮开。
9、放入切好的豆腐块，料酒，大火煮开，转小火煮。
10、煮大约二十分钟左右，锅里的豆腐块成浮起状，放入枸杞、切碎的蒜瓣，再煮几分钟即可。
食材
做法
1、将鱼洗干净去除里面的黑膜，沥干水分，锅里放油，油烧8成热放入鱼煎。
2、一面煎黄后煎另一面。
3、鱼煎好后给锅里加适量温水，放入生姜和大葱大火煮。
5、煮开后放入豆腐继续大火煮20分钟。
6、出锅前放入上海青和枸杞，煮至上海青断生，加适量盐调味即可。
鱼头豆腐胡萝卜汤的正宗做法？
1.豆腐用淡盐开水泡过之后切片备用。
2.鱼头洗净剁大块,用食盐腌制。
3.胡萝卜去皮切丝。
4.坐锅热油,下姜丝煸香之后倒入鱼头略煎，加入胡萝卜，豆腐，大火烧开即可。
原料：鱼头、豆腐、胡萝卜、枸杞、食盐、葱、姜、料酒、味精等。
鱼头豆腐萝卜汤的做法
1.将鱼头洗净，豆腐切长方形片，胡萝卜洗净去皮后切成块，枸杞用清水浸软备用;
2.煎锅中放油，烧至五成热时，将鱼头下锅，烹入料酒，并双面煎熟;
3.将煎好的鱼头放入砂锅中，加入适量清水，大火烧煮10分钟后，转小火加入姜片、葱段继续熬煮20分钟，20分钟后将豆腐片、胡萝卜块、枸杞放入砂锅中，再熬煮15分钟，加入盐、胡椒粉调味，最后放入香葱丝即可食用。
鱼头豆腐萝卜汤的营养
鱼头除了骨头以外，全身都十分细嫩，尤其是鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，易于被人体吸收，对美容和皮肤靓丽是很有作用的。
到此，以上就是小编对于黑枸杞豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞豆腐的做法的3点解答对大家有用。
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