选择黑枸杞,选择黑枸杞还是红枸杞

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于选择黑枸杞的问题，于是小编就整理了5个相关介绍选择黑枸杞的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样识别黑枸杞的好坏？
2. 怎样挑选黑枸杞，是大的好还是小的好？
3. 黑枸杞大的好还是小的好？
4. 黑枸杞最好规格？
5. 听说黑枸杞很好，去哪里买才能买到？

怎样识别黑枸杞的好坏？

1.看：黑枸杞里面有多个小种子；

2.捏：用手一捏就成了粉末的是黑枸杞；

3.尝：黑枸杞的甜味没有那么浓；

4.泡：泡水后黑枸杞的颜色逐渐变淡，时间长后会变成蓝白的半透明状态；

5.掰：掰开后里面有10粒左右的小籽。

（为了自身的健康，坏了的黑枸杞我们就不要吃了）

一是看它们的籽，黑枸杞果实里边有多个小***，而白刺果里边只有一个较大的***，***小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，而白剌果是是轴向长，而径向短的长椭圆形，扁形的是黑枸杞。

三是看它的肉，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里边有十颗左右的小籽，小籽的形状出现果状;冒充的白刺果里边是单核，也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

2.捏

“捏”是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果由于含糖量高，不会容易捏碎。

3.尝

“尝”是把果实放到嘴里尝，唐古特白刺果的含糖量高，味道较甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。

4.泡

“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的色彩逐步变淡，泡的时刻长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里边有10粒左右的小籽。

特别值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素运用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时刻增加，差异会渐渐削减，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的色彩，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是天然本性

怎样挑选黑枸杞，是大的好还是小的好？

黑枸杞个头有大有小，大的要比小的价钱贵。在黑枸杞的选择上，当然是野生的黑枸杞要比种植的黑枸杞效果更好一些。而要分辨黑枸杞的品质，可以用黑枸杞来泡水，如果水色越浓，那么，就说明黑枸杞的品质越好。

黑枸杞大的好还是小的好？

黑枸杞个头有大有小，大的要比小的价钱贵。在黑枸杞的选择上，当然是野生的黑枸杞要比种植的黑枸杞效果更好一些。而要分辨黑枸杞的品质，可以用黑枸杞来泡水，如果水色越浓，那么，就说明黑枸杞的品质越好。

黑枸杞最好规格？

黑枸杞是多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4—9毫米。95%以上的黑枸杞都带柄，果实内含5-8粒果 籽，其干透后用手一捏就成了粉末。白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，独核，用手捏很硬。蓝莓果呈紫黑色，没有果柄，无核。

再者观察果柄，青海九叶蓝野生黑枸杞果蒂是灰白色，如大量果柄发蓝，肯定是染色的。

听说黑枸杞很好，去哪里买才能买到？

　　黑枸杞是很有养生保健作用，它富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素，是原花青素含量最高的天然野生植物。具有补肾益精，补血安神、长期服用可促进细胞免疫功能，滋润肌肤抗衰老，它的滋补效果远高于红色枸杞，能有效抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、护肝明目、增强体质、补肾益精等功效。　　黑枸杞在我国宁夏、青海、新疆、内蒙古、陕西、甘肃等省份皆有分布。它生长在无生活的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。同时随着人们对大自然的开发，黑枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。　　目前市场上黑枸杞普通商家及品牌商家比较多，价格有贵有便宜。因此导致很多消费者难以买到品质好的黑枸杞。去那购买，建议通过品牌商家直销店购买，如正规电商平台旗舰店等。

到此，以上就是小编对于选择黑枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于选择黑枸杞的5点解答对大家有用。