鸡蛋糕枸杞子做法_枸杞蛋糕图片

本篇文章给大家谈谈鸡蛋糕枸杞子做法，以及枸杞蛋糕图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蒸鸡蛋糕有蜂窝是时间久了吗?怎么做的鲜嫩顺滑?
• 2、牛奶鸡蛋蒸糕的做法
• 3、怎么蒸鸡蛋糕,一般蒸多长时间?
• 4、鸡蛋糕用电饭堡怎么做的?
• 5、芜湖鸡蛋蒸糕的做法

蒸鸡蛋糕有蜂窝是时间久了吗?怎么做的鲜嫩顺滑?

第二个缘故有可能是我们在蒸蛋时，应当挑选凉水，不可以挑选开水，由于开水会将鸡蛋液加温，再蒸得话，不太容易成形，而且蒸的时长也不能较长，如果时间太长，鸡蛋羹会发硬，便会发生口感不嫩滑的状况。

这种情况跟鸡蛋打的不匀和蒸过了有关。建议蒸鸡蛋羹的时候加点水，把蛋充分地打均匀，然后蒸的时候不要蒸过了，就会蒸出滑嫩的了。

在蒸煮之前最好用小勺将鸡蛋糕表面的气泡清理干净，避免出现蜂窝状的小洞。

牛奶鸡蛋蒸糕的做法

1、食材：鸡蛋1个、糖20克、低筋面粉30g、牛奶10g、吉士粉6g、泡打粉3g、玉米油7g、奶粉8克 做法： 所有食材搅拌均匀，盖好静置15分钟。面糊装入裱花袋，模具刷油，挤入8~9分满。水开后放入蒸锅，大火蒸8分钟即可。

2、准备100g低筋面粉，3g泡打粉，15g白砂糖，盐1g，按重量称好，牛奶110ml，枣2-3个洗净。低粉和泡打粉过筛混合，把糖和盐放入粉中，倒上牛奶混合均匀。枣切碎，备用。

3、主料：鸡蛋5个 辅料：牛奶80克、玉米油20克、糖80克、低粉110克、白醋5滴 分离蛋清和蛋黄，分别放入不同的碗中备用。（盛放蛋清的碗必须无水无油，否则会影响打发效果。）蛋黄碗中倒入玉米油和牛奶。

怎么蒸鸡蛋糕,一般蒸多长时间?

鸡蛋跟水比例1：5。蒸约8—10分钟即可。准备材料：鸡蛋2个，食盐1g，芝麻油2ml，葱绿1根 将两个鸡蛋打入碗中。加入盐和凉开水搅打均匀，鸡蛋跟水比例1：5。将鸡蛋液过细筛。

鸡蛋糕一般蒸8-10分钟。用料：鸡蛋2个、温开水4整蛋壳、生抽1勺、芝麻香油5滴、盐1克。步骤：鸡蛋两个，加4整蛋壳温开水（50-60℃）。手动蛋抽搅拌均匀，加少许盐，搅拌过后鸡蛋会出好多沫，勺子撇去不要。

鸡蛋糕一般蒸7-8分钟即可，主要步骤如下：准备材料：鸡蛋2个，盐少许，凉白开大约100ml，酱油一勺，香油一勺。两个鸡蛋打散，加少许盐。加2到3倍鸡蛋液的水搅匀，水要用凉白开。

至15分钟。工具/原料 鸡蛋（适量）适量温水 食盐（可选）牛奶（可选）白糖（可选）方法/步骤 首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。

鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中，加糖、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。

鸡蛋糕用电饭堡怎么做的?

1、电饭煲老式鸡蛋糕的做法 准备食材：低粉、白糖、鸡蛋、植物油 将鸡蛋打入无水无油的盆中 放入白糖 把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打 打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。

2、第六步：首先在电饭锅的周边、底部刷上一层油，而后把准备好的面糊倒入电饭锅中，按照正常的煮饭煮制蛋糕即可。

3、用电饭锅做蛋糕 材料：鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤：1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用；2。面粉 3勺巧克力粉 筛3-4次备用；3。

4、然后罩上一层保鲜膜，放在室温下静置。发酵时间约2：30 --3小时，面糊完全发起来了。用筷子搅拌一下，加入一勺橄榄油，继续搅拌，让面糊变得平滑。冷水上电饭锅的锅蒸，30分钟即可。

5、主料：鸡蛋4个、低筋粉96克、色拉油48克、牛奶96克、小苏打2克、塔塔粉8克、白砂糖85克 电饭锅***蛋糕的做法步骤 将鸡***白和蛋黄分开（注意蛋白里不能有一点蛋黄，和水。

6、食材明细 主料：鸡蛋4个 辅料：面粉100g 配料：油50－60ml 电饭煲鸡蛋糕的做法步骤 1 备好两个容器，擦净，无水。打鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分别装入两个容器里。

芜湖鸡蛋蒸糕的做法

先在搅拌机里打入八个鸡蛋，再往鸡蛋里面加入少许碱面、一勺食盐、少许凉水，盖上盖子，打几秒钟就可以了，这样做的鸡蛋特别简单而且宴客也非常有面子，用搅拌机这种打法比手工打的更加细腻。

做法：将鸡蛋充分打散，倒入凉开水，混合均匀。将蛋液过筛到容器中，撇去表面气泡。蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸开，小火蒸约十二分钟，继续焖五分钟。淋上生抽和香油，撒上一点葱花即可食用。

用纯糯米粉蒸糕的做法如下：主料：鸡蛋1个、糖粉50克、糯米粉50克。辅料：白醋少许。步骤：鸡蛋一个打开。加入糖粉和2至3滴白醋。

准备鸡蛋和蒸盅。将鸡蛋打入蒸盅里。用筷子顺时针方向搅拌。直到搅拌无蛋白为止。搅拌均匀的鸡蛋放入适量的盐。添加用量一半的水继续搅拌。继续添加用量的全部的`水搅拌均匀。

关于鸡蛋糕枸杞子做法和枸杞蛋糕图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。