排骨枸杞花生煲汤的做法,排骨枸杞花生煲汤的做法大全

dfnjsfkhak 2024-12-24 40

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨枸杞花生煲汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍排骨枸杞花生煲汤的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?
  2. 花生可以和什么一起煲汤?
  3. 排骨红枣枸杞汤怎么炖?

莲藕花生排骨汤可以薏米百合枸杞红枣吗?

莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣,这样炖汤营养滋补,做法如下: 原料 排骨500克、花生50克、莲藕300克。

辅料: 料酒一勺、葱花5克、姜片2克、盐10克、鸡精3克,薏米20克 百合5克,枸杞5克,红枣100克 做法 1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和红枣,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。

花生可以和什么一起煲汤?

花生是一种营养价值很高的食材,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等,适合与多种食材一起煲汤。下面是几种常见的花生煲汤食谱

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(图片来源网络,侵删)

1. 花生糯米薏米汤:

材料:花生200g,糯米100g,薏米50g,红枣适量,水适量。

做法:将花生、糯米、薏米和红枣加入锅中,加适量清水,用大火煲30分钟左右,直到汤汁变浓稠。此汤具有补脾暖胃、滋养皮肤功效

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2. 花生猪骨汤:

材料:花生200g,猪骨500g,姜片适量,水适量。

做法:将猪骨放入开水中焯水,捞出后用清水洗净。将花生和姜片一起加入汤锅中,倒入适量的清水,放入猪骨,大火烧开后转小火慢炖1-2小时即可。此汤具有滋补骨髓补肾益气的功效。

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花生一般可以和猪蹄、排骨等煲汤是比较好的。

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质,平时可以直接食用,也可以煲汤后食用。煲汤的时候可以搭配猪蹄或者排骨等食材,其中猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也很低。

花生为主材煲汤,可以做红枣冰糖花生汤、莲子红枣花生汤、猪尾花生汤、花生牛奶汤等等。花生的营养价值也是非常丰富,它里面含有大量的蛋白质、维生素B1、维生素B2及维生素E等多种维生素,还含有不饱和脂肪酸、可溶性纤维以及多种氨基酸等,最为重要的是花生含有维生素E和一定量的锌,经常食用有助于健脑增记忆。

排骨红枣枸杞汤怎么炖?

做法步骤

1· 小肉排切块泡出血水

2· 凉水入锅,放料酒,姜,花椒去腥

3· 煮3-5分钟左右,煮出浮沫

清洗干净,砂锅另加水,放入洗好排骨,大枣两个,姜片

5· 大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右,剩余15分钟的时候放入枸杞,加盐调味

清炖排骨完成

食材准备:红枣10颗、当归5片、枸杞一把、排骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

做法:

1、猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用

2、葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。

3、将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开炖半小时。

4、然后开最小火炖一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在炖半小时,根据自己的口味加入适量的盐,排骨红枣枸杞汤就完成了。

到此,以上就是小编对于排骨枸杞花生煲汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨枸杞花生煲汤的做法的3点解答对大家有用

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