海参红枣枸杞桂圆粥的做法,海参红枣枸杞桂圆粥的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海参红枣枸杞桂圆粥的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海参红枣枸杞桂圆粥的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海参的家常做法清炖？
2. 花胶海参的最佳吃法？

海参的家常做法清炖？

水发海参适量，木耳，银耳适量，黄瓜，料酒，胡椒粉，盐，香油，葱姜，香菜适量。

　　方法步骤

　　1、将海参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段待用;

　　2、锅中倒入适量油，油热后放入姜片炒香，然后放入银耳和木耳;

　　3、倒入适量的高汤，加入料酒，盐，鸡精，小火炖半小时后放入海参;

将海参提前一两天泡发。准备好一大碗大骨汤。

将泡发过的海参用剪刀开肠破肚，去掉内脏。

准备好一个小砂锅，将大骨汤入砂锅里放上炉盖紧煮开。

大骨汤煮开后，放入处理好的海参和萝卜片盖紧煮开。煮约七八分钟后，加入香菇和萝卜片。盖紧煮开后，转中小火炖15分钟。

趁炖煮的时间，将青菜用开水烫熟捞出，将炖好的海参打开锅盖，调入适合自己口味的盐。加入一匙鲜奶油提味关火。

最后洒入少许胡椒粉和几滴香油即可食用。

材料：

海参4-6个.排骨600、水1600.小米100.姜1小块、香葱叶2片、盐1勺.鲜香菇1朵

制作过程:

1. 排骨洗净，放入开水锅中大火煮5分钟左右，汆出血沫后捞出。

2. 高压锅中放入1600克温水，倒入汆好的排骨，放入5、6片姜，用高压锅压25分钟。

3. 高压锅自然排气后，取出浓汤备用。

4. 小米淘净、鲜香菇洗净切碎丁备用。

5. 把高汤和4、5块排骨倒入砂锅烧开，倒入小米和鲜香菇，加一勺盐，小火熬制，期间时常搅动以免粘锅。

6. 熬5分钟左右，汤稍微浓稠时加入泡发的海参继续小火慢煮。

7. 熬至小米开花，汤汁浓稠时，加入适量盐和少量香葱叶调味即可。

海参（发好的） 3条、桃胶 10克、桂圆 8颗、红枣 2颗、杞子 少许、红糖 适量、水 适量

清炖海参的做法

1、桃胶用水浸泡一晚，挑出杂质清洗干净，海参切粒或小条状

2、将所有材料放入炖盅里加满水，炖2小时即可！

花胶海参的最佳吃法？

1.

海参泡发步骤:用盆子盛起纯净水,放入海参,裹上保鲜膜,放入冰箱保鲜浸泡,每隔8—12小时换一次水

2.

这是浸泡了3天的海参,胖乎乎的

3.

处理海参:用剪刀在海参腹部剪一条直线,去掉肠子,沙嘴,冲洗干净

4.

海参里面的内筋不要去掉哦,再横向切几刀,烹调时不会缩成一团

5.

花胶提前半小时用温水浸泡软

1.花胶海参粥：将花胶、海参切小块，放入锅中，加入大米、瑶柱干、葱姜、芦笋、冬菜等食材，小火炖煮4小时即可。

2.花胶海参炖鸡：将花胶、海参、鸡肉切小块，放入炖锅中，加入红枣、枸杞、桂圆、姜片等食材，小火炖4小时即可。

3.花胶海参汤：将花胶、海参切小块，放入锅中，加入乌鸡骨、枸杞子、山药、生姜等食材，小火炖4小时即可。

需要注意的是，花胶、海参都需要提前泡发好。花胶泡发时间为24小时，海参泡发时间为6-8小时。泡发过程中可以换水，确保泡发质量。此外，炖煮时间和火候需要根据食材和口味进行调整。

关于这个问题，花胶海参可以用来炖汤、烤制、炒菜等多种方式食用，以下是几种常见的最佳吃法：

1. 花胶海参炖鸡汤：将花胶海参和鸡肉块一起放入炖盅中，加入适量的清水和调料，炖至鸡肉熟烂即可。

2. 花胶海参蒸：将花胶海参放入蒸锅中蒸熟，加入适量的调料和配菜，即可美味享用。

3. 花胶海参炒饭：将花胶海参和米饭一起炒制，加入适量的调料和蔬菜，翻炒均匀即可。

4. 花胶海参烤：将花胶海参切成片状，放入烤箱中烤制，加入适量的调料和配菜，烤至金黄色即可。

到此，以上就是小编对于海参红枣枸杞桂圆粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海参红枣枸杞桂圆粥的做法的2点解答对大家有用。