大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦肉枸杞叶虾皮汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瘦肉枸杞叶虾皮汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
面饼汤做法?
正宗的饼汤做法需要用到面粉、猪肉、虾皮、枸杞、白萝卜等多种食材。
首先将面粉加水揉成面团,擀成薄饼,然后放入烤箱烤至金黄酥脆;其次将猪肉切成小丁,加入虾皮和枸杞一起煮熟;最后将白萝卜切成丝,加入到煮好的肉汤中,配上烤好的饼即可。
这种做法不仅味道鲜美,而且也比较营养丰富,适合做为一道正餐食用。
除了上述提到的食材外,饼汤的做法还有很多变种,比如用鸭肉或者鱼肉代替猪肉,或者加入蘑菇、豆皮等食材来丰富口感。
不过不管是哪种做法,都必须注意火候的把控,不要煮过头或者煮不熟,否则会影响饭菜的味道和质量。
饼汤的正宗做法?
1、主料:雪梨一个、猪瘦肉150克、盐2克、姜汁几滴、葛粉10克。
2、前腿瘦肉一块,洗干净。
3、猪肉用搅拌机搅成泥,几秒钟搞定,然后加一勺葛粉,一勺盐,几滴姜汁,剁进肉泥里。
4、团成一个圆球。
5、用手压成一个圆饼状,放入砂锅。
1、材料:五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。
2、五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉,用筷子顺时针搅拌。
3、中途加3次水,每次不要太多,搅拌吸收再加下一次。
4、搅拌至粘稠,把肉压在碗底压实,压薄。
5、加入冷开水再打入一个鸡蛋。
第1步、蔬菜洗好,虾剥好,葱姜蒜、榨菜切小丁。
第2步、油饼切段。
第3步、葱、姜、蒜、榨菜、醋、生抽、香油、盐,放一起搅拌均匀。
用料
各种煎饼
萝卜
葱
蒜泥
虾酱/鱼露/汤酱油/盐
淘米水/水
辣椒粉
正宗的饼汤做法需要用到面粉、猪肉、虾皮、枸杞、白萝卜等多种食材。
首先将面粉加水揉成面团,擀成薄饼,然后放入烤箱烤至金黄酥脆;其次将猪肉切成小丁,加入虾皮和枸杞一起煮熟;最后将白萝卜切成丝,加入到煮好的肉汤中,配上烤好的饼即可。
这种做法不仅味道鲜美,而且也比较营养丰富,适合做为一道正餐食用。
除了上述提到的食材外,饼汤的做法还有很多变种,比如用鸭肉或者鱼肉代替猪肉,或者加入蘑菇、豆皮等食材来丰富口感。
不过不管是哪种做法,都必须注意火候的把控,不要煮过头或者煮不熟,否则会影响饭菜的味道和质量。
皮蛋瘦肉汤正宗做法?
用料:百花菜1把,皮蛋2个,瘦肉200克
烹饪步骤:
1.百花菜去茎叶,把枯叶摘除,洗干净备用。
2.把姜去皮切片,把蒜去衣拍烂,把皮蛋切碎备用。
【制作主料】:皮蛋2个、瘦肉1块、小***2棵、虾皮1勺
【腌肉调料】:盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺、香油1勺
【制作调料】:生姜1块、香葱1根、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、枸杞十粒
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把猪瘦肉切成薄片,放入碗中,依次放入盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺,抓拌上浆,放入一勺玉米淀粉,抓拌均匀,放入一勺香油,腌制10分钟,小***清洗干净直接用手攥成小段装盘备用。
【步骤二】:把皮蛋去皮切成小块、把生姜切成片、香葱葱白和葱叶子分开切成末,然后分别装盘备用。
到此,以上就是小编对于瘦肉枸杞叶虾皮汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦肉枸杞叶虾皮汤的做法的3点解答对大家有用。
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