泥鳅枸杞汤做法大全,泥鳅枸杞汤做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥鳅枸杞汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泥鳅枸杞汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 泥鳅汤怎么做？
2. 白鸽适合和胡萝卜泥鳅一起煲汤吗？
3. 5款美味养肝汤的做法？

泥鳅汤怎么做？

食材用料

泥鳅300克，小葱两根，姜一块，白胡椒粉一点点

做法步骤：

1，泥鳅菜市场买请摊主帮忙杀好， 回家清洗干净，我是洗干净后再用刚烧好的开水烫了一下， 去除泥鳅身上一层白色黏膜， 我也不知道去掉好不好， 就是感觉这样干净 ，吃着放心 再清水冲洗一下！

2，热锅冷油下姜片 ，再下沥好水的泥鳅煎一下，烹点料酒加冷水煮开 ，大火煮一会转小火 ，煮二十分钟差不多撒一点点白胡椒粉， 真的只是一点点！加葱白 盐焖两分钟， 关火最后撒小葱叶

做法一

　　材料：油2汤匙适量、泥鳅500克、南瓜400克、姜2片、水6碗。

　　做法：南瓜洗净，削皮去瓤，切片，泥鳅用热水烫过，再用清水洗去滑潺，沥干水，热锅放两汤匙油，趁油五、六成热时下泥鳅，煎至微黄。入清水，下姜片，煮沸，转中小火煮15分钟。入南瓜片，煮20分钟，至南瓜软烂，即可下盐调味食用。

　　功效：祛湿润燥，通便排毒，补血抗衰老。

　　做法二

　　材料：泥鳅500克、山药300克、姜、蒜头、京葱。

　　做法：山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。待汤浓时，加盐调味即成。

1.落盐捉一下泥秋，去掉它身上的孱、剖开去内脏，小不用。

2· 2.北芪、党参要用蜜糖煎过，才有效。

3· 3.热锅下油，下姜片，泥鳅煎至表面金黄色，下一瓶盖的料酒或白酒，下饭碗2碗水，（酒也可以水开后下）

4· 4.下其他配料，大火煮开，调小火慢炖30分钟，煮至剩下一碗水左右，下盐调味出锅

5· 成品

用料：泥鳅 750g 、 黄瓜 半根 、 生姜 5片 、 蒜瓣 5个 、 红杭椒 1个 、 青椒 1个 、 花椒 20粒 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 枸杞 数颗 、 盐 适量

步骤

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做法：1.准备好所有食材，先将泥鳅用清水养几天，每天换水，这样做是为了去除泥腥味，捞出沥水。

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白鸽适合和胡萝卜泥鳅一起煲汤吗？

白鸽适合和胡萝卜泥鳅一起煲汤

食材：鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。

1、鸽子处理干净，洗净沥水。

2、姜切片，枸杞洗净待用。

3、把鸽子整个放进汤煲加清水，姜片和料酒盖上盖子炖一个小时。

4、煮好后加入洗净的枸杞炖十几分钟。

白鸽、胡萝卜、泥鳅可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾强身健体的功效，特别适合老人妇女儿童食用

5款美味养肝汤的做法？

1、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。

功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

3、天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

到此，以上就是小编对于泥鳅枸杞汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于泥鳅枸杞汤做法大全的3点解答对大家有用。