大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荷叶枸杞粳米粥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荷叶枸杞粳米粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
新鲜荷叶怎么做粥?
鲜荷叶粥的家常做法有多种,以下是几种常见的方法:
1. 鲜荷叶粳米粥:将新鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖熬制成粥。
2. 鲜荷叶莲子粥:将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟即可。
3. 鲜荷叶绿豆粥:将绿豆洗净,用温水浸泡2小时;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;鲜荷叶洗干净。取锅加入冷水、绿豆,先用旺火煮沸;改用小火煮至半熟,加入荷叶、粳米,续煮至米烂豆熟。去除荷叶,以冰糖调好味,即可盛起食用。
4. 鲜荷叶熬粥的诀窍在于必须用适中的荷叶,太嫩的荷叶没有清香的味道,太老的荷叶则有苦味。在熬粥之前,最好先将荷叶清洗干净并用开水焯烫一下,才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把鲜荷叶当“锅盖”,粥能更好地吸收鲜荷叶的清香。
做法一
①取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。
②趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。
做法二
材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克
方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。
新鲜荷叶粥是一道美味的养生粥品,具有清热解暑、消食化痰的功效。
制作新鲜荷叶粥的步骤如下:
所需材料:
1. 荷叶:适量(建议使用新鲜的荷叶)
2. 粳米:100克
3. 绿豆:50克
4. 冰糖:适量(可根据个人口味添加)
5. 水:适量
新鲜荷叶粥的做法如下:
摘取新鲜荷叶,洗净后切成大片。
准备100克粳米,用水淘洗干净。
将粳米放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
将洗净的荷叶盖在粥上,继续煮约10分钟后关火。
盛出荷叶,将粥晾温,根据口味加入适量冰糖即可食用。
此粥可供夏季清凉解暑或作为点心食用,温热时食用效果更佳。
去湿气的粥?
湿气分为寒湿,与湿热。寒湿可见胃口不好,疲乏无力,口淡无味,大便不成形,苔白腻,舌淡红,脉濡,可以用藿香、荷叶,粳米煮粥喝。湿热,一般可见口干,口甜,胃口不好,大便粘滞,舌苔黄腻,脉濡数。可以用红豆,薏苡仁,绿豆煮粥喝。
鲜荷叶粥的家常做法?
主料:粳米250克
辅料:鲜荷叶50克
调料:白砂糖20克
鲜荷叶粥的做法:
1. 将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘
2. 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量
3. 将荷叶盖于粳米上
4. 将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时
5. 粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成
怎样煮荷叶粥才好吃?
答案煮法如下。大米200克,小米50克,淘洗干净,浸泡20分钟。
鲜荷叶一大张,清洗干净,切成小块,放入锅中,再放入大米和小米,大火烧开,小火慢煮,煮到米粒开花,取出荷叶即可食用。
材料:准备五十克白扁豆,三十克冰糖,一张荷叶,五十克大米。
做法:将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成。
到此,以上就是小编对于荷叶枸杞粳米粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于荷叶枸杞粳米粥的做法的4点解答对大家有用。
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