山药枸杞胡萝卜羊肉汤做法_山药枸杞胡萝卜羊肉汤做法***

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本文目录一览：

• 1、羊肉能和山药一起炖吗
• 2、羊汤好炖吗?怎么才能炖的像店里的一样好喝?
• 3、羊肉汤的熬制方法
• 4、羊肉汤的做法及配料是什么?
• 5、羊肉炖山药怎么做
• 6、胡萝卜炖羊肉可以放点枸杞吗?

羊肉能和山药一起炖吗

1、羊肉可以炖山药。羊肉炖山药可以润泽脾胃，补益虚损。适用于慢性胃炎，症见食欲不振、营养不良、体弱无等。具体做法如下：首先，羊肉切成片状或者块状，加料酒放锅里焯一下。然后在锅里面放入油，放入葱姜蒜。

2、羊肉能和山药一起炖，可做山药炖羊肉进行品尝，方法如下：准备材料：羊肉 520克、胡萝卜 适量、山药 适量、盐 适量、花椒 适量、大葱 适量、生姜 一块、料酒 一勺、老抽 一勺、生抽 适量、胡椒粉 适量、花生油 两勺。

3、完全可以，这两样一起炖，是家常汤品。做法简单，适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。

羊汤好炖吗?怎么才能炖的像店里的一样好喝?

1、后加食盐能更快炖烂羊肉。因为食盐本身有较强的渗透力，加入水内炖煮会过早渗入羊肉内，而羊肉吃入食盐肉质会提前脱水而自然缩紧，导致羊肉汤再难以炖出香味，更难炖至汤色奶白；加山楂能软化羊肉。

2、炖羊肉汤最好的方式，是***用小火慢炖，而且一定要***用砂锅，砂锅煲出来的羊肉汤才最正宗。

3、羊肉冷水下锅，水开之后，把锅里的沫给弄掉，然后也可以给锅里放点姜和料酒，在炖个3 小时，这样炖出来的汤又有营养又好喝。

4、想要炖出洁白鲜美无膻味的羊肉汤，今天我教大家一招，保证肉烂汤香，比饭店里做的一样好吃，喜欢喝羊汤的朋友快跟我学学。 【炖羊肉】 准备羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。

羊肉汤的熬制方法

做法：先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克，待油烧化，将羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鲜汤。待汤煮沸，放入当归、党参、沙参用大火炖煮。

做法：羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。

羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。

家常炖羊肉汤的做法如下：第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。

羊肉汤的做法及配料是什么?

我们首先准备好制作羊肉汤的主要食材：羊肉、羊骨、羊血、羊杂等。同时，我们还需要准备一些香料和调料，如生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。 炖煮羊肉汤 我们将羊肉和羊骨放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。

“温补全羊汤”。主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料：萝卜1200克，当归、党参、沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个 做法：先将羊肉、羊肚除水涤净。

正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。

煲羊汤的配料：羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、白糖、味精。

羊肉炖山药怎么做

1、首先把准备好的羊肉浸泡水中，泡出血水。然后使用菜刀把胡萝卜和山药切块，放入盘中。把羊肉焯水，焯水后盛出，用清水清洗干净。接着把准备好的大葱，生姜切好，放入盘中。

2、羊肉洗干净备用。山药去皮备用。锅内放适量的水，加入生姜、料酒，水来后下入羊肉，汆烫1分钟后捞起。锅内加入适量的水放入，生姜、花椒，稍微放一点色拉油让水开的快一点，水开后放料酒、羊肉。

3、姜切片备用。将羊肉、姜、葱、料酒、八角、花椒放入砂锅内，放入适量清水。开大火烧开，撇去浮沫，改用小火炖大概两个小时左右。放入山药，待山药入味之后，加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。

胡萝卜炖羊肉可以放点枸杞吗?

浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟。 羊肉焯水。加料酒，起火焯水。然后捞出洗净备用。 开始炖汤。洗净的羊肉，重新加葱姜，红枣枸杞，加水炖汤。 炖一小时左右，发现水分有所减少。

最好不要，枸杞是火，羊肉也是，最好放些清热的。

羊肉炖萝卜可以放枸杞的！枸杞是常见的中药材，含有丰富的胡萝卜素和维生素，还有钙、铁，对眼睛有很好的保健作用。枸杞能兴奋大脑神经以及促进胃肠蠕动。还可以降高血压、高血脂、高血糖等，当然还可以提高身体免疫力。

炖羊肉可以放的食材有很多，比如白萝卜、胡萝卜、土豆、山楂、枸杞、生姜、大葱、香菜等。在炖羊肉的过程中，可以按照个人喜好添加食材。

炖羊肉可以加枸杞，方法如下：准备材料：羊肉520g、筒子骨230克、萝卜1个、菌菇50g、老姜一块、色拉油1汤匙、料酒2勺、盐2茶匙、胡椒8粒、花椒8粒、八角3粒、枸杞18粒、红枣7粒、番茄半个、黄葱1根、茶树菇40g。

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