枸杞猪脚汤家常做法_枸杞猪脚汤家常做法***

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本文目录一览：

• 1、怎么炖猪蹄汤
• 2、清炖猪脚怎样做最好吃啊
• 3、猪脚汤的做法和功效
• 4、猪脚汤可以放红枣吗?

怎么炖猪蹄汤

1、所以一定要将猪蹄剁成小块才可以。也可以直接让商家给剁块，然后拿回家直接炖就可以了。我们这里的猪蹄价格还算一般吧，买了一个猪蹄花了我25块钱。你们那里的猪蹄多少钱呢？ 黄豆一小碗，将其放在清水中泡发。

2、另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升。请点击输入图片描述 3 水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒。

3、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

4、等汤汁变得稠稠的时候，关火浸泡一会，让味道更加充分渗透入猪蹄肉中，即可装盘食用。 小贴士： 猪脚最好煮到肉质软烂，如果担心炖时间太长，可选择使用电炖锅等工具来加速煮炖的过程。

5、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。

6、猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、润肤养颜的功效。下面介绍一下猪蹄汤的做法。焯水去腥锅中放入冷水，水开后将猪蹄放入，用开水略煮一下，断生后捞出。

清炖猪脚怎样做最好吃啊

猪蹄跟什么一起炖最好 黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。我们最好是现在萝卜、冬瓜、藕，这样是最佳的选择了。

又烂又好吃的猪蹄做法如下：原料/工具：猪蹄，姜葱、桂皮、八角、料包，老抽，清水，炖锅。先将猪蹄浸泡在清水中，泡一两个小时，把血水泡出来，洗净备用。水开后放入猪蹄焯水，焯水后再用流水清洗掉表面的浮沫。

食材准备 猪蹄1个，白萝卜200克，莲藕100克，红枣25克，枸杞子10克，姜块25克，精盐2小匙，料酒1大匙，胡椒粉少许。

步骤 猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。冷水下锅焯水。水开后略煮。捞起清洗干净，沥干水分。猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。

注意事项 在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉（可在超市买到），更香醇。

猪脚汤的做法和功效

1、功效：去皱美容、补血养气。薏米猪脚汤 做法：将买回来的猪脚洗干净之后切成块，薏米洗干净备用。然后再将猪脚和薏米一起放入锅中，加入适量的清水。调至大火将水煮开之后再转成小火慢炖两个小时。

2、别担心，花生猪脚汤来拯救你的困境！一碗汤下肚，奶水充足，宝宝吃得欢。食疗功效花生和猪蹄是这道汤的主要食材，花生补脾养胃，润肺化痰，催乳；猪蹄则能补充胶原蛋白，延缓衰老，催乳。

3、猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定***疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

4、花生猪脚汤 材料 生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许 做法 花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。猪脚入水川烫去浮末、洗净。待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。

猪脚汤可以放红枣吗?

猪脚汤搭配煲汤的食材有：黄豆、花生、红枣、山药、玉米等。

猪脚汤可以放红枣，下面是具体做法： 准备：猪脚 2只，枸杞一把，红枣2颗，姜适量，料酒适量，盐适量，黄豆适量 将买来的猪脚洗净，切块放在碗中备用。 锅里放料酒姜片，把猪脚入锅中小火炒至料酒蒸发干净，关火再次冷水洗净。

可以。做法如下：食材：红枣5颗、莲子10克，香菇3个、枸杞5克、鲜猪蹄2只，生姜10克，盐8克，味精2克，胡椒粉半匙，绍酒2克。做法：大红枣、莲子、香菇、枸杞都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块，生姜去皮切片。

猪脚可以跟花生、红枣、枸杞、山药一起炖。我是食品行业的阿伟。猪手骨含有丰富的脂肪和胶原蛋白，一般搭配以下原料：黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、香菇、薏米。

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