枸杞猪肝瘦肉汁的做法,枸杞猪肝瘦肉汁的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞猪肝瘦肉汁的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞猪肝瘦肉汁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 5款美味养肝汤的做法？
2. 月子猪肝汤的做法？
3. 广东枸杞叶猪肝汤正宗做法？
4. 枸杞叶猪肝汤的做法？

5款美味养肝汤的做法？

1、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。

功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

3、天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

月子猪肝汤的做法？

1.猪肝切大小均匀薄片，用流水冲洗干净，放入清水中，泡十分钟，猪腰对半切开，除去白色筋膜，切花刀，再切成小块。

2.放入清水中，加少许料酒和花椒，泡十分钟，捞出猪腰控干水，加少许生粉抓均，猪肝捞出，控干水，加少许料酒，生抽，生粉抓均。

3.把所有材料洗净，青红椒去蒂去籽，切小块，蒜头切片，姜切丝，蒜苗切段，锅中放入适量油烧热，下猪肝翻炒至变色。盛出备用。

4.加油烧热，下猪腰翻炒至变色，盛起放在放猪肝的盘子，炒锅洗净，加适量油烧热，放入姜丝，蒜头，蒜苗爆香。

5.再放入青红椒，翻炒一下，最后放入猪肝和猪腰翻炒一下，加少许盐和枸杞调味即可。

1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调成腌料。

2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净，抹干水，分别切薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。

3、洗净枸杞、梗，把梗捆成一扎;生姜洗净，刮皮切片。

4、将枸杞梗和生姜放入煲内，加入适量清水，用大火煲至水开;用中火继续煲片刻，取出枸杞梗，放入猪肝、猪瘦肉，待熟再放入构杞叶，待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳，放入汤内文火浸着，至鸡蛋熟时捞起放于菜面，可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味，即可佐膳饮用。

广东枸杞叶猪肝汤正宗做法？

1.猪肝和瘦肉洗干净，切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。

2.枸杞叶洗干净，沥干水分。

3.锅内注入适量清水，下枸杞子，煮沸，下枸杞叶略煮。

4.猪肝和瘦肉一起下锅，再下少许盐和鸡粉调味，煮沸后出锅食用。

1、枸杞叶摘叶去梗洗净

2、猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟，猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟

3、锅里放清水生姜丝煮开，加枸杞梗大火煮开捞起。。

4、快速倒入腌制好的猪肝瘦肉煮1分钟

5、再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可

做法步骤，

1.首先将瘦肉猪肝洗干净，然后加油盐腌制放一边备用

2.将枸杞叶洗干净放一边备用，用锅装水烧开后放瘦肉猪肝

3.放完肉后水再次滚开就放枸杞叶加盐用勺子搅拌叶子到汤水里

4.水再次滚开马上关火，盖盖子不要盖的太严实不然叶子会变黄。

枸杞叶猪肝汤的做法？

主料

鲜枸杞叶200 克，猪肝200 克，枸杞少许。

调料

料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。

制法

1. 准备好主料和调料；

2. 猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟；

到此，以上就是小编对于枸杞猪肝瘦肉汁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞猪肝瘦肉汁的做法的4点解答对大家有用。