大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞燕窝家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞燕窝家常做法的解答,让我们一起看看吧。
燕窝红枣枸杞炖如何做?
1. 燕窝红枣枸杞炖的做法非常简单。
2. 首先,准备好适量的燕窝、红枣和枸杞。
将燕窝用清水泡发,红枣和枸杞洗净备用。
然后,将适量清水倒入炖盅中,加入泡发好的燕窝、红枣和枸杞。
接下来,将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,直至燕窝完全溶化。
最后,根据个人口味可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
3. 燕窝红枣枸杞炖是一道滋补养生的食品,燕窝富含胶原蛋白和多种氨基酸,对皮肤美容有益;红枣和枸杞则具有补血养颜的功效。
这道炖品不仅口感鲜美,还有助于提高免疫力和延缓衰老,对身体健康非常有益。
2/5把泡发燕窝的水倒掉,泡发好的燕窝按纹理撕开备用。
3/5把冰糖,红枣,杞子,燕窝放入炖盅里,加入适量的水,盖上炖盅盖。
4/5蒸锅里水开后,把炖盅放入蒸锅里,用中小火隔水炖至冰糖溶化(大概25-30分钟)即可。
5/5炖好后的燕窝要马上从蒸锅里拿出来(要不然蒸锅里的水还热,燕窝会化水),燕窝可趁热吃,放冰箱冷藏后食用口感会更好哦!!
红枣燕窝的炖煮方法?
1、材料:燕窝两盏,冰糖100g,红枣10粒,有时可以适量加当归。
2、燕窝入冷水发6-7小时,发好的体积为原来的4-5倍左右;
3、把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅,加入红枣和冰糖,入锅小火炖1小时即可。
食材清单
燕窝 1盏 、 石峰糖或老冰糖 1小块(越少越好) 、 红枣 3-6颗(切小片) 、 纯净水 哇哈哈或者怡宝(大桶) 、 时间 35+5分钟
烹饪步骤
1/6
选一盏或者半盏燕窝(个人经验一盏的话,能吃2次,为了吃的新鲜,所以我一次一般炖半盏)
2/6
纯净水泡发3-4小时
3/6
用料
燕窝 2盏
红枣 5颗
冰糖 一块
枸杞 6~8粒
红枣炖燕窝的做法步骤
步骤 1
燕窝2盏,个人自已吃2盏就够,放在容器中(炖盅)用纯净水浸泡燕窝4~5个小时。
步骤 2
1、食材:干盏燕窝2盏约13克、红枣6个、冰糖适量。
2、把燕窝放入水里(最好是纯净水)浸泡约4小时,待燕窝完全泡发。
3、将泡好的燕窝撕成丝备用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的。
4、红枣去核,洗干净,备用。
5、加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)。
燕窝西洋参红枣炖法?
首先,准备好所需的材料,包括燕窝、西洋参、红枣和枸杞。一般来说,燕窝的量约为 10 克,西洋参约为 5 克,红枣和枸杞适量。
其次,将燕窝用温水泡发,大约需要 4-6 小时。泡发好的燕窝会变得松软,然后用镊子挑去杂质和细毛。
接着,将西洋参、红枣和枸杞洗净,红枣去核,枸杞稍微撕碎。
将泡发好的燕窝、西洋参、红枣和枸杞放入炖盅中,加入适量的水,水最好能够没过食材。
将炖盅放入锅中,加入足够的水,然后大火烧开,烧开后转小火慢炖 1-2 小时,直到燕窝完全炖烂。
燕窝的做法步骤?
1.把准备泡发的燕窝放入碗中,倒入纯净水,水量大概就是没过燕窝就可以了。(泡发的过程中最好是一直看着,一是方便一直换水,二是因为有时候会有些杂质出来的,方便挑掉)。
2.一般3-4小时以后就泡发开来了,涨开后的是泡发前的好几倍大。记得把泡发后的燕窝尽量一根根的分开来,这样炖煮出来口感才好。
3.大概加水煮半小时左右,水量差不多正好过泡开后的燕窝就ok。如果想要口感稍好一点的话,在快要煮好的时候,可以加一下冰糖或者是枸杞之类的。(冰糖最好是黄冰糖)
到此,以上就是小编对于红枣枸杞燕窝家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞燕窝家常做法的4点解答对大家有用。
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