红枣枸杞桂圆甜酒做法大全,红枣枸杞桂圆甜酒做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞桂圆甜酒做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞桂圆甜酒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖醪糟鸡蛋做法？
2. 鸡蛋甜酒正确煮法？
3. 八宝醪糟汤里有哪八宝？

红糖醪糟鸡蛋做法？

　　材料：鸡蛋2个，米酒3勺，红糖4块，适量枸杞、红枣、桂圆等。

1、把红枣、枸杞洗净，红枣和桂圆去核。锅中加入适量清水，大火烧开，烧开后把准备好的红枣、枸杞等丢进去，转小火煮。

2、大约煮5分钟后加入米酒，边煮边搅拌，把米酒搅散，以免米酒粘在锅底，2分钟后加入红糖块煮。

3、煮红糖是也要不停搅拌，可以加快红糖融化的速度，煮到红糖全部融化。

4、红糖融化后把2个鸡蛋打入锅中，盖上锅盖焖3-5分钟，喜欢吃流心鸡蛋的可以少煮一会，吃实心的可以多煮一会。

5、煮好后盛入碗中食用即可，红糖醪糟鸡蛋适合女性食用，滋补效果很好。

鸡蛋甜酒正确煮法？

方法/步骤

1

将糯米放在60-85°C的热水里浸泡1-2小时，然后进行蒸煮；

2

用冷水将蒸熟后将饭粒打散，待其温度降至40-50°C时，按质量比为2-5:100放入甜酒酒曲，并搅拌均匀；

1、材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。

2、找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除。

3、把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。放白糖，起锅。

酒酿（30克）鸡蛋（50克）红糖（10克）

枸杞（20粒）红枣（3颗）清水（若干）

步骤1、先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火。

步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起来。（也可以根据自己经验煮荷包蛋均可）。

步骤3、加入切好的红枣片。

1，首先准备食材：适量甜酒，一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋，白砂糖可用冰糖替代。

2，起锅倒适量水，大火使水烧开。

3，水烧开后，转中小火放入适量甜酒搅拌均匀，把成坨的甜酒用锅铲打散。

4，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅拌，土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。

5，接着将鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，鸡蛋液倒完后马上关火，接着放入白砂糖，可依个人爱好放多放少，再次搅拌均匀就可以了，然后就可以出锅乘入碗中了，一碗甜酒冲蛋就做好啦，做法简单，味美营养。

1.锅里加一碗（饭碗）水煮姜片，煮5分钟左右，姜片煮出味道。

2.姜片煮出味道后，加入半块红糖和红枣。糖的重量可以根据个人口味适当调整。此时也可以加入适量3.糖完全融化后，加入糯米甜酒。我选择的是广西老品牌的甜酒，倒了1/3瓶。这里提示一下，糯米甜酒中的糯米会沉底，倒出时用筷子搅拌，把米粒一起倒出来。

4.倒入糯米甜酒煮开后，加入2颗鸡蛋。我个人喜欢吃整个的蛋，就直接打入锅中。可以先在碗里打撒再倒入锅中。

5.一碗热气腾腾的糯米甜酒鸡蛋做好了

八宝醪糟汤里有哪八宝？

蜜枣 炒花生 白糖 葡萄干 黑芝麻 山楂糕 鸡蛋 糖桂花 

水适量，加白糖1勺。打1个鸡蛋，搅均。

水开后，鸡蛋快速打入，勾欠汁，放醪糟，加点桂花，搅均，开锅后马上倒碗里。 然后加蜜枣，花生，山楂糕，黑芝麻。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞桂圆甜酒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞桂圆甜酒做法大全的3点解答对大家有用。