枸杞糯米糕做法大全,枸杞糯米糕做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞糯米糕做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞糯米糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麦芽糖红枣枸杞糕做法？
2. 薏湿糕的家常做法？

麦芽糖红枣枸杞糕做法？

准备材料：红枣150克、枸杞50克、熟芝麻200克、烤熟核桃仁220克、红糖70克、麦芽糖140克、清水50克。

红枣洗净沥干水分，去核后剪成条，共150克。

将熟芝麻200克、去核红枣150克、烤熟核桃仁220克、枸杞50克放入碗中，充分抓拌混合均匀。

在鹅妈妈钛晶锅中倒入50克清水、红糖70克、麦芽糖140克（麦芽糖比较硬的可以放入热水中软化一下）。

用小火稍微搅拌一下，煮至麦芽糖融化。

继续熬煮，煮至呈现微稠的状态后，用筷子沾取一点，能拉出不断的糖丝即可。

倒入混合好的材料，迅速翻拌翻炒均匀。

将炒好的混合物倒入模具中，趁着余热用厨房刮刀把四周整理平整，再盖上厨房油纸，用擀面杖擀压平整（擀好放一边晾凉至凝固）。

等到凝固后切成方便抓取食用的小片即可。

麦芽糖红枣枸杞糕是一款美味的传统糕点，口感香甜软糯，非常适合作为下午茶或甜品享用。以下是一份简单易学的麦芽糖红枣枸杞糕做法，供您参考：

材料：

- 糯米粉 150 克

- 麦芽糖 50 克

- 红枣 50 克

- 枸杞 适量

- 水 适量

步骤：

薏湿糕的家常做法？

薏湿糕是一种传统的中国甜点，口感软糯，味道清甜，常见于夏季时作为凉爽的甜品。以下是一种简单的薏湿糕的家常做法：

材料：

- 100克薏米粉

- 50克糯米粉

- 500毫升水

- 80克白糖（可以根据个人口味调整糖量）

- 适量的水果（例如草莓、蓝莓等）

步骤：

食材:薏米（100克），茯苓（100克），熟黑芝麻（100克），蜂蜜（适量），淮山药干（100克），赤小豆（100克），芡实（100克），熟糯米粉（适量），纯麦芽糖（适量）

做法:

第一步，所有的食材都准备出适量，首先将赤小豆、薏仁、芡实等放入在炒锅中，小火干炒一会，差不多半个小时的时间，将所有的食材都炒熟；

第二步，炒熟的食材需要放凉，然后放入在研磨机中磨成粉，待用，淮山药、茯苓放入在炒锅，小火干炒5分钟，炒熟后，晾凉，同样也要打成粉；

第三步，熟黑芝麻准备出，取一半磨成粉，另一半待用，熟糯米粉也准备到位，将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉，加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉，以及一半的蜂蜜和麦芽糖；

1、首先要准备相应的材料，在薏湿糕中涉及到的原材料有薏米、茯苓、熟黑芝麻、淮山药干、赤小豆、芡实以及熟糯米粉和纯麦芽糖，再准备一点蜂蜜；

2、将赤小豆、薏仁和芡实用小火炒熟，然后将其放凉，放入研磨机里面打磨成粉。之后将淮山药和茯苓放到砂锅里面用效果干炒差不多五分钟左右的时间，晾干后打磨成粉；

3、将熟的黑芝麻取出来一半，将其打磨成粉后，再将前面的所有粉末状东西混合在一起，然后加入蜂蜜和麦芽糖；

4、将其搅拌均匀然后揉成面团，再做成一米粒厚的长方形，切成小方块就好了。最后撒上一点糯米粉放入盒子里，吃的时候取出来就行。

除了上面提到的基本薏湿糕的做法外，下面还列举几种常见的薏湿糕的变种做法：

1. 薏米豆沙湿糕：

- 在薏湿糕的基础上，添加煮熟的红豆沙或绿豆沙，搅拌均匀，再蒸煮定形。

- 在薏湿糕上撒适量的糖粉作为装饰。

2. 薏米莲子湿糕：

- 在制作薏湿糕之前，将莲子煮熟备用。

- 将薏湿糕的材料中加入莲子，搅拌均匀。

- 蒸煮定形后，撒上适量的白糖作为装饰。

到此，以上就是小编对于枸杞糯米糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞糯米糕做法大全的2点解答对大家有用。