大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣银耳枸杞汤食谱做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣银耳枸杞汤食谱做法的解答,让我们一起看看吧。
银耳大枣枸杞汤教程?
主料:银耳一朵。
辅料:大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
银耳红枣枸杞汤怎么做?
1、准备食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖;
2、干银耳加入冷水泡发,大约10分钟左右就泡发好了,然后去除根蒂,撕成小朵备用;
3、干红枣泡下大约10分钟左右;枸杞洗净待用;
4、将银耳、红枣、枸杞放入汤锅中,加水;盖上锅盖开火,开中火就可以了;
5、小火炖汤半小时后,加入冰糖,勺子搅拌几下再煮10分钟即可;
银耳枸杞红枣汤美容养颜还好喝,下面交大家简简单单做一份银耳枸杞红枣汤:
1.准备好食材银耳、枸杞、红枣、冰糖,所有食材洗净备用。
2.切下一朵银耳即可,用凉水或温水稍稍泡一会儿,去黄色根蒂,切成小片。
3.将所有洗净的食材放入砂锅中,加冷水,水量漫过所有食材即可。小火慢炖,煮沸后加入适量冰糖。
4.待小火煮至20分钟左右,胶质释放,汤水呈微红色粘稠状即可起锅
材料准备:银耳、枸杞、大枣、冰糖
制作步骤:
1.首先将银耳根部发黄部分去除,再泡发一小时
2.泡好后用砂锅或是炖锅熬制,需要尽可能多放水,因为熬制银耳汤时间比较长需要很多水,尽可能一次性加足,不中途加水影响银耳汤的口感小火慢熬。
3.银耳熬制40分钟后加入枸杞、红枣、冰糖继续小火慢熬30-60分钟,需要注意的是,要多搅拌汤底,银耳沉下去不小心就会糊锅,所以要多搅拌以免糊锅。
4.用勺子舀起来汤成拉丝状,并且银耳已经于汤融合,喝起来入口即化就可以了
白木耳红枣枸杞汤放什么糖?
个人认为煮糖水最好还是用冰糖,够甜,味道也会不一样,如果不喜欢冰糖的也可用其他糖代替。
准备好所需食材:银耳,枸杞,红枣,冰糖。
银耳用清水泡半个小时,枸杞红枣洗干净待用。
银耳泡发后,去除***的根撕成小块再次清洗一遍去除杂质。
锅内一次性添够水把银耳倒进去开大火烧开后转小火煮40分钟。
打开盖子下入红枣和枸杞煮二十分钟。
最后下入冰糖煮十分钟即可关火。
可以放冰糖
银耳,红枣枸杞汤是属于甜品。甜品不加糖就达不到甜度。也不适合甜品的口味。枸杞虽然有甜味,红枣也有甜味,但是其甜味还达不到那种程度,所以加冰糖比较好吃。
答:放红糖。红糖和红枣在食物属性上存在一定的相似性,都属于温和类。
汤是一种烹饪食品,通常由水、肉类、蔬菜、调味料等原料煮制而成。它可以指热水、温泉等。在古代,汤被用来指带汁的食物,明代后成为菜肴中的一类。此外,“汤”也可以用作姓。
冰糖好。
白木耳用温水泡发后用清水洗净,红枣枸杞洗净,加入冷水放冰糖一大块炖开差不多到粘稠即可。白木耳是营养价值很高的一种食材,加入红枣等食物,煮出的汤不仅香甜可口,更有美容养颜的功效
。
到此,以上就是小编对于红枣银耳枸杞汤食谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣银耳枸杞汤食谱做法的3点解答对大家有用。
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