枸杞煮鸭蛋的功效,枸杞煮鸭蛋的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞煮鸭蛋的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞煮鸭蛋的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 米酒煮鸭蛋的做法？
2. 鸭蛋紫苏汤怎么做？
3. 虫草与枸杞和鸡蛋一起蒸吗？

米酒煮鸭蛋的做法？

把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开。烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。打入一个整鸭蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

1.将新鲜鸭蛋表面清洗干净，然后晾干至没有一点水分，这时还要准备一个玻璃瓶，清洗干净抹干水分；

2.在锅中倒入2400克的清水，倒入550克的盐，煮开后让它冷却，待完全冷却后倒入60克的米酒；

3.然后，将鸭蛋放入玻璃瓶里，再倒入刚才的腌料，腌料要完全没过鸭蛋，然后密封玻璃瓶，30天后就可以吃了，吃之前将鸭蛋煮熟喔。

步骤1

找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开

步骤2

倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）

步骤3

把鸭蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）

步骤4

等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅

步骤5

放白糖，起锅

鸭蛋紫苏汤怎么做？

食材：土鸡腿一只,鸭蛋1个,紫苏50克,盐适量,枸杞少许,红枣4-5颗,黑麻油少许,姜片数片

做法

1、先将土鸡腿洗净，烫过去血水，然后起油锅（黑麻油），爆香姜片，续下烫好的土鸡腿。

2、一锅水滚过后，将抄好的土鸡腿加到滚水里，续下紫苏、紫苏梅汤、红枣、枸杞、甘草滚后移入电锅（外锅加三杯水）跳起再加盐即可食用。

鸭蛋紫苏汤这样做。

1、首先把紫苏叶摘下来清洗干净，然后捞上来沥干水分。

2、把紫苏切成丝。

3、打2个鸭蛋进去，加适量的盐搅拌均匀。

4、热锅下油，油量比平常炒菜多些。

5、然后把紫苏鸭蛋液倒进去，摊平用下火煎。

6、煎得3分钟左右，把蛋饼翻转，再煎2分钟左右就可以出锅了。

虫草与枸杞和鸡蛋一起蒸吗？

可以一起蒸，

新鲜虫草蒸鸡蛋或者鸭蛋或者其它什么蛋都可以，平时家里有吃过蒸蛋羹吧，在蒸蛋的同时放入新鲜虫草一起蒸就行，这种吃法，即卫生讲究又方便，营养还不易流失。

到此，以上就是小编对于枸杞煮鸭蛋的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞煮鸭蛋的功效的3点解答对大家有用。