黑枸杞简介,黑枸杞简介和功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞简介的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑枸杞简介的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞的功效与作用是什么？
2. 黑枸杞什么样子？
3. 黑枸杞是苦的还是甜的？
4. 黑枸杞补肾吗?黑枸杞补肾阴还是肾阳？
5. 怎样识别黑枸杞的好坏？

黑枸杞的功效与作用是什么？

黑枸杞本草中性味平、甘，入肝经、肾经，兼入肺经。黑枸杞具有补益肝肾、清肝明目、益精壮阳的作用，可用于治疗心脏病、月经不调、停经等；另外黑枸杞含有大量花青素，具有抗衰老作用，能够促进视网膜细胞中视紫质的再生，具有帮助保护视力的作用。

黑枸杞的作用和功效

第一，黑枸杞作为养生滋补品，它属于初级农产品，即从树上采摘下来后，并没有过多的加工处理，所以它保持了原有的营养价值。如养颜美容、安神助眠和益肝补肾的功效。

第二，黑枸杞中除了原花青素外，还有其他的营养物质，如蛋白质、矿物质和其他微量元素，所以黑枸杞还具有降血脂等作用。

当然，它最大的功效还是淡化皱纹和色斑，让脸上显得更年轻，这也是黑枸杞受爱美女性青睐的一大因素。

青海野生黑枸杞，由于生长环境独特、气候条件适宜和日照时间长，营养更丰富，口感也更好。

黑枸杞什么样子？

黑枸杞就是茄科植物黑枸杞的果实，属多棘刺灌木，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。有补肝肾，明目功效，含有氨基酸，味甘性平，和枸杞同属药食两用，尽管有称其为滋补软黄金，但功效与枸杞相同，选购时仍需理性对待。

黑枸杞的高度是20-50cm左右，有很多的分枝，叶子一般是2-6枚簇生的，并且十分的肥厚，顶端是呈钝圆的。结出的果实呈浆果色，为球状，个头并不是很大，直径只有4-9mm左右。

多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；

花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。

黑枸杞是苦的还是甜的？

黑枸杞干吃起来本来就是有点甜有点苦的， 因为黑枸杞的含糖量极少，而且果实小果籽多， 干吃：嚼到果肉是微甜的，嚼到果籽就是微苦的； 湿果：因为果肉多所以甜味占上风，如果是干果的话有可能苦味就占上风了。

黑枸杞补肾吗?黑枸杞补肾阴还是肾阳？

黑枸杞能够起到很好的补肾的效果，它的药性比较平和，服用完之后基本上不会出现上火的症状，而且黑枸杞具有明目的作用，黑枸杞能够起到很好的补肾阴的作用，建议患者在使用的时候，尽量可以在医生的指导下选择使用，以免在使用的时候出现反作用。

怎样识别黑枸杞的好坏？

一是看它们的籽，黑枸杞果实里边有多个小***，而白刺果里边只有一个较大的***，***小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，而白剌果是是轴向长，而径向短的长椭圆形，扁形的是黑枸杞。

三是看它的肉，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里边有十颗左右的小籽，小籽的形状出现果状;冒充的白刺果里边是单核，也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

2.捏

“捏”是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果由于含糖量高，不会容易捏碎。

3.尝

“尝”是把果实放到嘴里尝，唐古特白刺果的含糖量高，味道较甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。

4.泡

“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的色彩逐步变淡，泡的时刻长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里边有10粒左右的小籽。

特别值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素运用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时刻增加，差异会渐渐削减，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的色彩，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是天然本性

到此，以上就是小编对于黑枸杞简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞简介的5点解答对大家有用。