大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼胶枸杞的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鱼胶枸杞的功效的解答,让我们一起看看吧。
鱼胶和什么一起炖营养好?
鱼胶可以和枸杞,西洋参,红枣,一起炖有滋补功效。鱼胶鱼胶主要的营养成分是粘性健体高蛋白和多糖物质。可以放心的吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙,铁,磷,锌,硒种微量元素和多种维生素。
鱼胶可以一起炖吗?
答案是鱼胶平时可以和鸡放在一起炖汤喝,制作时需要准备乌鸡一只,鱼胶适量红枣和生姜,以及食用盐,还有料酒都要适量准备一些。
把鸡处理干净以后,剁成块状,用沸水焯烫,取出以后去掉水分,再把红枣去核,生姜拍散,鱼胶用清水浸泡,泡软以后切成块状,与鸡块和其他食材一起放入汤锅中,加入适量清水,放入料酒和食用盐一起煲制成汤就可以。
鱼胶的做法有很多,常见的做法有西洋参枸杞炖鱼胶,火龙果芹菜炒鱼饼等。
一、西洋参枸杞炖鱼胶
材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量 ;
做法:
1、鱼胶提前10小时泡发;
2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;
3、倒入锅里,加水,加西洋参;
4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了。
孕妇吃深海鱼胶的做法?
1、鱼胶红枣汤
原料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个
做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
用法:孕期、坐月子每周1-2次。
功效:本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳,因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。
2、鱼胶糯米枸杞粥
原料:鱼胶15-20克,糯米、枸杞、桔子饼(切丝)适量。
用法:孕期、坐月子每周2-3次。
功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
红菇枸杞鱼胶可以一起炖吗?
鱼胶可以和红菇、枸杞一起炖,但是红菇不能炖太久,只能在炖汤起锅前半小时内放进去,而且红菇不能放多。
红菇因为菌丝难以人工分离所以无法实现低成本养殖,所以红菇市场价比较高,跟鱼胶一样要注意只有真正的红菇和真正的鱼胶才对人体有益。可以跟鱼胶一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞、人参和鸡肉、虫草和枸杞等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。到此,以上就是小编对于鱼胶枸杞的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼胶枸杞的功效的4点解答对大家有用。
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