红枣枸杞鹌鹑汤做法大全,红枣枸杞鹌鹑汤做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞鹌鹑汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红枣枸杞鹌鹑汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹌鹑怎么炖汤？
2. 鹌鹑炖汤的做法？
3. 鸽子鹌鹑汤做法？
4. 鹌鹑的家常炖汤？
5. 鹌鹑怎么煲汤？

鹌鹑怎么炖汤？

1. 鹌鹑处理：将鹌鹑清洗干净，包括内脏和外面，腹腔内的雪水要仔细清理，以避免产生异味。

2. 焯水：在炖锅内放入水烧开，加入一小勺料酒和 2 片姜片，放入鹌鹑大火烧开，然后转小火焖煮 2-3 分钟，捞出鹌鹑用清水洗干净。

3. 炖汤：将炖锅洗干净，放入鹌鹑、2-3 片姜片、6 颗红枣（最好把壶去掉，以免容易上火）、适量水，大火烧开后转小火炖 2 个小时。

4. 调味：放入适量盐，关火焖 5 分钟。

5. 出锅：美味的红枣枸杞鹌鹑汤即可出锅。

鹌鹑炖汤的做法？

鹌鹑汤怎么做

食材：

鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、姜片适量、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺

做法：

1、党参切段，鹌鹑切成块；

2、锅中水烧开，倒入鹌鹑肉，盖上锅盖煮5分钟，然后捞出肉块；

3、鹌鹑肉加入清水、红枣、党参、枸杞、料酒、姜片，放在蒸锅上，中火蒸1小时左右；

4、最后取出，加入盐、鸡精、生抽，搅拌入味，盛入碗中即可。

鸽子鹌鹑汤做法？

取鸽子鹌鹑各一只，宰杀褪去羽毛，开膛取出内脏，洗干净剁成小块沥干水分备用。

去葱姜蒜适量，当归，黄芪，党参洗干净备用。

起锅烧油，把姜蒜放入锅中炒香，倒入洗净的鸽子和鹌鹑一起炒出香味加水适量，大火烧开后加入当归黄芪党参等药材，然后小火炖四十分钟撒上葱花出锅即可

主料 ：乳鸽1只、鹌鹑蛋8个

辅料 ：姜适量、红枣6个、枸杞适量

调料 ：盐适量

烹饪步骤 ：

步骤1、材料备好。

步骤2、如果宰杀好后洗净。

步骤3、把洗净的红枣好枸杞还有姜片全部放入乳鸽的碗里。加适量的清水。

步骤4、放电饭煲隔水炖1小时。

步骤5、鹌鹑蛋洗净煮熟剥好。

步骤6、放入炖了一个小时 汤里。再继续炖1小时。

鹌鹑的家常炖汤？

一、红莲杞子鹌鹑汤（补心血、健脾胃）

材料

鹌鹑3只，去芯莲子50g，红枣20g，枸杞子5g，生姜4片，食盐适量。

做法

1、去芯莲子开水发好；红枣去核、洗净、切薄片；枸杞子用温水洗净泡好。

用料：鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、姜片适量、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺

做法：

1、党参切段，鹌鹑切成块

2、锅中水烧开，倒入鹌鹑肉，盖上锅盖煮5分钟，然后捞出肉块；

3、鹌鹑肉加入清水、红枣、党参、枸杞、料酒、姜片，放在蒸锅上，中火蒸1小时左右

鹌鹑怎么煲汤？

1、食材：鹌鹑，猪瘦肉，南杏仁，北杏仁，桂圆肉，生姜。

2、杏仁用开水烫，去衣；桂圆肉洗净备用。

3、瘦猪肉洗净，切块；鹌鹑去毛、肠脏和脚，洗净，斩件。

4、把全部材料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水（刚好没过食材），武火煲沸后，撇尽浮沫，改为文火煲两个小时，调入适量的食盐便可。

5、鹌鹑、猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

主料：鹌鹑肉 500克

辅料：香菇（鲜） 50克冬笋 50克

调料：盐5克 味精3克 料酒15克 陈皮10克 大葱20克 姜20克各适量

制作工艺

1. 将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗净；

2. 水发香菇去蒂洗净，切片；

3. 冬笋洗净，切成薄片；

4. 陈皮洗净，切成细丝；

5. 葱切段，姜切片备用；

6. 将鹌鹑放入锅中，倒入清水，用旺火烧开，翻身稍煮一下，取出；

到此，以上就是小编对于红枣枸杞鹌鹑汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞鹌鹑汤做法大全的5点解答对大家有用。