枸杞香菇油菜的饭店做法,枸杞香菇油菜的饭店做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞香菇油菜的饭店做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞香菇油菜的饭店做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇油菜第一名厨？
2. 红烧香菇油菜的做法？

香菇油菜第一名厨？

食材用料

油菜 5棵，香菇 9朵，蚝油 2勺，盐 1克，生抽 2勺，蒜 4瓣

做法步骤：

步骤 1

首先将油麦菜清洗干净，切段，香菇清洗干净，切片，蒜 切碎待用 

步骤 2

锅烧干，倒入油，5分热的时候，倒入蒜碎炒香之后，加入大概两勺的蚝油，稍稍盖住蒜碎 炒几下，倒入生抽跟蚝油的量差不多就可以

步骤 3 

然后先倒入香菇，变软之后加入油麦菜，尝尝味道之后加入适量的盐，再炒几下就可以出锅了！

1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。

2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。

3、准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。

4、热锅凉油，下入生姜葱碎炒香，下入双菇一起翻炒均匀。下入准备好的料汁一起焖煮至香菇入味。

5、油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，把炒香的蚝油双菇装盘，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可。

食材用料

油菜 5棵，香菇 5朵，素蚝油 1大勺，淀粉1勺，水4勺，糖 2克，盐 3克，姜 2片，蒜 2瓣

香菇油菜的做法步骤：

步骤 1

先将油菜瓣开，香菇去蒂放在盐水中浸泡5分钟清洗干净控水

步骤 2

香菇切片，姜切丝，蒜切末

步骤 3

锅烧热倒入适量油（油稍微多点香菇比较吸油），炒香蒜末、姜丝

步骤 4

主料：香菇8朵，大头油菜6棵

辅料：生抽1勺，蚝油2勺，姜末少许，蒜末少许，清水多半小碗，水淀粉适量，玉米油适量，盐适量

做法：

 1.香菇去蒂，洗净

2.香菇刻花刀，

食材清单

猪肉馅 100g 、 香菇 8朵 、 油菜 4棵 、 胡萝卜(炒菜) 20g 、 黄瓜 半根 、 葱花 半棵 、 盐 适量 、 胡萝卜碎(肉馅) 15g 、 十三香 1g 、 酱油 1汤勺 、 蚝油 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/8

用小刀在香菇表面刻出十字花

步骤2/8

锅中加水烧开，把香菇放进去打水焯，5分钟左右即可,洗净备用

步骤3/8

红烧香菇油菜的做法？

主材：牛肉约400克、芹菜／油菜100g、香菇约100克；调料：无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许

做法：

1：将香菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；芹菜切断

2：将牛肉放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；将焯水后洗净的羊肉放入炖盅，放入控干水分的菌菇和芹菜；加入足量的山泉水；

3：将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2小时；打开炖盅，加入少许盐，继续炖上10分钟；加入枸杞，即可。

主料：香菇6朵，油菜200克，虾米，香肠，腰果各适量

调汁：花椒面，淀粉，水，糖各适量

做法

1、香菇、油菜洗干净，香菇切块。

2、油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。

材料：

鲜香菇250克、油菜150克、盐、料酒、蚝油、水淀粉、葱姜蒜末、香油

做法：

1、将香菇洗净切片，油菜心对剖成2半待用

2、热锅冷油爆香葱姜蒜末，放入香菇煸炒

3、加入油菜心翻炒，放入蚝油，盐，料酒和适量清水

4、用水淀粉勾芡，淋上香麻油即可

材料

鲜香菇5个，油菜250克，植物油1勺，盐10克

做法

1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。

2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

3.2分钟后，将油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

到此，以上就是小编对于枸杞香菇油菜的饭店做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞香菇油菜的饭店做法的2点解答对大家有用。