大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜粉丝枸杞汤米粉做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菠菜粉丝枸杞汤米粉做法的解答,让我们一起看看吧。
菠菜粉丝汤怎么做?
1、菠菜摘净,去掉根,洗净。用开水焯一下,去掉草酸钙,过凉后,切成段儿。
2、把粉丝用水泡发。
4、锅内放底油,葱姜炝锅,放一小把虾皮,炒出香味,放入虎皮蛋,粉丝翻炒,加温水,加盐。
5、开锅放入菠菜,即可。
步骤1
提前准备好鸡汤(附上做法):姜片和洗净的鸡翅放入冷水锅中开大火烧开
步骤2
撇去浮沫转中火
步骤3
待鸡翅基本熟了即可捞出。(开锅煮大概3-4分钟)
步骤4
鸡汤再次烧热,放入泡好的粉丝和洗净的菠菜段
步骤5
大火煮至菠菜变软
家常菠菜粉丝汤做法:
食材辅料:菠菜160克,粉条110克,猪肉丝120克,大葱1段,生姜2片,清水1大碗,黑胡椒粉1勺,盐1勺,轻盐酱油1勺
步骤:
1、猪肉切成肉丝状,粉条洗净泡软,菠菜去根。全部清洗干净待用。
2、猪肉丝加入1勺生抽,用手抓匀腌制入味,大葱切葱花,生姜切丝备用。
3、锅里加水烧开,下入菠菜焯水15秒左右,捞出沥干水分。
4、炒锅倒入植物油,放入葱花和姜丝爆香,放入腌制好的猪肉丝,翻炒变色,往锅里加入1大碗热水,煮至沸腾,撇去浮沫。
5、加入粉丝拌匀后煮1分钟,放入菠菜,拌匀后加少许食盐调味
6、关火,盛入汤碗即可。
1、选优质的粉丝,在水中泡软,切成段。粉丝不要到地摊上选择那种劣质的,会含很多的铅,对人体危害。
2、把菠菜的干叶子摘净,根须切掉,洗净以后,在沸水中焯一下,放入凉水中,然后捞出切成段。
3、在锅内放油,油热后放入葱姜末,炒出香味。
4、把菠菜段放入锅内翻炒片刻,加入水。
5、水开后放入粉丝,盖锅盖一分钟。
6、加入酱油、味精、高汤、香油。
7、出锅后加入香菜末,一碗香喷喷的菠菜粉丝汤就做好了。
答:1、食材:粉丝(50克)、猪肋条(五花肉)(10克)、菠菜(25克)、花生油(5克)、香油(3克)、酱油(15克)、淀粉(玉米)(10克)、大葱(3克)、姜汁(5克)。
2、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。
3、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。
菠菜汤的家常做法?
材料
平菇,香菇,菠菜,枸杞,高汤,盐
做法
1、菇焯5分钟,平菇撕条,香菇去根,根切段备用。
2、带根菠菜焯好
3、爆锅炒菇,3分钟,加高汤、盐、枸杞,炖煮40分钟。
4、最后加菠菜,开锅即可。
2,菠菜洗净切段,大虾洗净处理干净。
3,锅中烧水,水开后放入菠菜、大虾煮,加耗油、料酒调味。
4,汤汁浓郁后,再放适量盐调味出锅即可。
一、蘑菇菠菜汤。
原料:蘑菇、菠菜。
做法:
1、将菠菜洗净,放冷水中浸泡20分钟,切段;蘑菇摘净、洗净。
2、锅中加足够份量的清水,待水滚后,加入蘑菇、菠菜煮熟即可,最后用盐、蘑菇精调味。
菠菜洗净后切小段 ,胡萝卜擦成细丝 ,番茄去皮切块 ,两颗鸡蛋打散 小碗里放一勺淀粉+1小碗水,搅拌均匀 ,小香葱切碎,锅中烧水,水开后放1小勺盐+少量油,把菠菜和胡萝卜丝绰水烫30秒捞出 ,过一下凉水,控干水份备用。
起锅倒少量油,油热好后炒香葱碎 ,放西红柿块,转大火翻炒压成番茄泥。锅中倒入适量开水加两小勺盐、1小勺鸡精、1小勺胡椒、一勺酱油搅拌均匀,把汤水煮开一分钟后,把水淀粉倒入锅中,用汤勺轻轻搅拌均匀,蛋液从锅的中间部分倒入,全部倒完后,用汤勺轻轻往四边推动,不要搅拌,推动才能有漂亮的大蛋花把烫熟的菠菜和胡萝卜丝放进去煮开,要出锅时滴少量香油,撒点香菜出锅,味道好极了。
到此,以上就是小编对于菠菜粉丝枸杞汤米粉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜粉丝枸杞汤米粉做法的2点解答对大家有用。
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